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12月10日，工信部公示了2021年度绿色制造名单。凤祥股份凭借在绿色运营理念、低碳循环发展等方面的优异表现，成功入选 “绿色工厂”榜单。至此，这一绿色制造领域的国家级权威认证，已覆盖新凤祥集团旗下凤祥食品和祥光有色金属两大实体产业，为公司高质量发展注入了源源不断的绿色动力。
凤祥股份是中国第二大全面一体化白羽肉鸡生产商，以及中国最大全面一体化白羽鸡肉出口商，成为中国内地第一家在港股上市的全产业链鸡肉食品公司。常年向日本、欧盟、马来西亚、韩国等多个国家和地区出口鸡肉产品，出口量连续多年居全国同行业首位。凤祥股份加快转型升级，通过开发鸡肉新产品，拓宽新零售渠道，实现了产品升值、企业增收。
据了解，“绿色工厂”是工信部组织开展的全国性评选活动，旨在贯彻落实《中国制造2025》和《工业绿色发展规划》，加快推动绿色制造体系建设，打造绿色制造企业先进典型。作为国家绿色制造体系的核心支撑单元，“绿色工厂”的评选标准极为严苛，申报企业需要通过用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化等五大类近百个指标项的综合评审。企业入选“绿色工厂”后，不仅能够享受到工信部给予的系列政策扶持，还可以获得一定的资金支持。
企业追求高质量发展，就必须走绿色、低碳、循环发展之路。多年来，凤祥股份始终践行绿色发展理念，坚持打造循环型业态，致力用尽可能少的能源消耗，产出更佳的效益。依托自主研发的凤祥智慧养殖远程管理系统，凤祥股份把物联网、大数据等技术运用到传统养殖，在国内同行业率先开启“智慧养殖”新模式。
凤祥股份食品质量安全监管体系覆盖了种鸡、饲料、养殖、防疫、检测、物流等产品出厂的6大环节，实现了对产业链流程的全程管控。在该系统管理下，并通过了BRC、HACCP、ISO9001等3大管理体系认证。
凤祥股份设计开发了一个远程控制实时数据信息平台以在整个饲养过程中24小时仔细监察及保持各种鸡场及肉鸡场的最佳温度及湿度。该信息平台监测并显示肉鸡场及种鸡场的主要经营指针，包括实时温度、湿度、动物采食量、饮水量及通风。通过种鸡场及肉鸡场的内置报警系统及数据信息平台，可以及时发现并解决异常情况。此外，凤祥股份会分析该数据信息平台的数据库所保存的育种数据，有助于凤祥股份根据分析结果持续改善养殖环境及繁殖性能。
养殖模式的迭代升级，不但大幅提高了养殖技术及管理水平，同时实现了对鸡舍的节水冲洗和鸡粪等固体废弃物的变废为宝，推动地方肉鸡产业大幅度减少了散乱污养殖。此外，凤祥股份屠宰加工环节的废水，处理成中水后，全部用于祥光铜业循环再利用。
两次荣膺国家级“绿色工厂”，是工信部对新凤祥集团在环保、节能、生态等方面成绩卓著的充分肯定，也彰显了公司推行绿色循环发展、构建绿色制造体系的雄厚实力。以此为契机，新凤祥将持续围绕绿色发展理念，发挥绿色工厂的示范和引领作用，勇担企业社会责任，坚持产业与生态深度融合，着力推进绿色循环低碳发展，为实现“碳达峰、碳中和”贡献力量。（记者 孙广正）
2017年，凭借在日本消费市场的前沿洞察，凤祥股份正式向国内市场推出“优形鸡胸肉”品牌，在我国鸡肉消费领域开启了即食鸡胸肉这一全新品类。而优形产品凭借独特的产品力，一经推出就风靡至今。
凭借独特的生产工艺，优形产品不仅满足了消费者“低脂肪、高蛋白”的健康需求，而且产品口感细腻、鲜嫩多汁，彻底打破了鸡胸肉“又老又柴”的魔咒。而在这背后，是优形强大的研发实力。依托凤祥股份“东京+上海+山东”的立体3D现代食品研发体系，优形得以应用全球前沿市场洞察及研发能量服务中国消费者。
从沙拉鸡胸肉的产品创新，到结合茶饮、结合中国饮食风味的口味迭代，再到“加个鸡腿”、“不炸派”非油炸脆皮鸡块、“干脆不忍”鸡胸薯片、一口不忍肠等一系列对传统鸡肉产品的多维颠覆，优形产品家族不断壮大，一个美妙的全场景低卡优形星球已逐步建立。
一场影响深远静水流深的饮食变革正在发生，以优形为代表的新消费品牌正在快速崛起。作为我国即食鸡胸肉品类的开创者和持续领航者，优形正通过持续的产品创新为消费者提供更便捷、更健康的无负担饮食全场景解决方案。未来凤祥股份将开启值得期待的无负担生活的“新食代”。
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