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俄乌冲突可能导致“自二战以来从未见过”的粮食危机
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/4/14 7:22:33 关注：273 评论： 我要投稿
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联合国世界粮食计划署执行主任戴维·比斯利对联合国安理会表示，这场战争将对全球产生“二战以来前所未有的”影响。
过去六周里，俄罗斯的炮弹摧毁了乌克兰的城市、房屋、医院和学校。但战争也深入到乌克兰的肥沃平原，这里被称为欧洲的粮仓。战争导致无法收割，摧毁粮仓和农作物，并给一个在生产世界相当一部分粮食的国家带来潜在的毁灭性后果。
乌克兰农业副部长最近表示，自战争开始以来，该国已经损失了至少15亿美元的粮食出口。由于国际制裁，作为世界主要粮食出口国的俄罗斯在很大程度上也无法出口粮食。
联合国世界粮食计划署负责人警告说，这两种情况结合起来正在造成一场“自二战以来我们从未见过”的全球粮食危机。
农业用地占到了乌克兰全国面积的70%，农产品占其国内生产总值的10%，是乌克兰最重要的出口产品。乌克兰是全球玉米和小麦的主要出口国，也是葵花籽油的最大出口国。
"我的农场变成了废墟，”乌克兰北部城市切尔尼戈夫附近的卢卡希夫卡村的农民格里戈里·特卡琴科说。“几乎什么都没有了。”
“我们几十年累积下的产业，”他说，“他们只用了几天时间就毁光了。”
在受战争影响较轻的地方，农民已经开始播种，但由于港口被封锁，从俄罗斯和白俄罗斯的进口也被暂停，许多农民缺少燃料、化肥和种子。上个月的一项政府调查发现，国内农民所拥有的燃料仅为春耕需求量的20%。
据报道，我国正在积极储粮。我国过去5年国内从大豆到猪肉等所有粮食的采购量节节上升，去年粮食储备已达历史高点。在大举囤粮之馀，我国亦寻找更多元的粮食来源，包括推动土地复耕。
据报道说，截至今年中，我国将拥有全球69%玉米、60%稻米及51%的小麦储备。
分析指出，这是我国政府应对可能出现的粮食危机的先见之明；因为俄乌战火进一步加剧了粮食危机的忧虑，因去年乌克兰供应我国的玉米与大麦分别占进口总额的29%及26%。
另据中国农业大学讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长樊胜根分析说：中国的粮食安全完全可以得到保障。首先，我们国家的粮食生产能力足够，2021年粮食产量再创新高，超过1.3万亿斤，小麦和大米等作为口粮基本实现自给，实现以占世界9%的耕地，6%的淡水资源，养育世界近1/5的人口。其次，我国谷物年度进口数量不大，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。2021年，我国小麦进口总量仅占总供应量的7%；玉米方面，我国自给率超过95%。
根据人口“七普”数据，我国当前人口数量为14.1亿，2021年，我国粮食产量1.37万亿斤。按照当前的粮食产量，人均粮食占有量超过了470公斤，远高于世界平均水平，可以满足人们日常的营养需求。我国粮食库存充足，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。
目前，我国进口量比较大的粮食是大豆，国家也在研究方案，采取一些措施来解决大豆国内过分依赖于国际市场的问题，比如说增加国内的生产，或者采用动物植物蛋白替代等。因此，冲击之下，国内粮食的价格短期可能出现波动，但从长期来讲，我国的粮食安全是可以得到保证的。
小编按：在国际粮食生产受阻，夏粮总产量可能下降的情况下，夏粮的价格可能推高整体粮食价格。最近豆粕及玉米价格已大幅下调，但会不会随着夏粮的收获再次出现波动？这又会如何影响饲料价格和畜牧业生产？小编与您共同关注。
来源：观海外公众号，中国粮网
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| 文章来源：观海外公众号，中国粮网 文章编辑：一米优讯 |
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