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云南澜沧县加强畜产品质量安全监管 确保上市肉品安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/1/8 9:05:03 关注：524 评论： 我要投稿
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为进一步做好2013年元旦、春节期间畜产品质量监管，维护人民群众的身体健康和社会和谐稳定，确保节日期间居民安全消费，澜沧县动物卫生监督所组织人员，对全县畜产品质量安全进行监管。
一是分二组分别对2个动物防疫监督检查站进行督查和指导，要求驻站人员坚守岗位，严格执行24小时值班制度，对进入我县运载动物及动物产品车辆实行严格查证验物，彻底消毒，登记备案；对检疫相关手续不全的车辆，一律禁止放行，严防外疫传入我县。
二是加强城区屠宰场、肉品交易市场、超市监督检查，重点检查了屠宰场的卫生管理和检疫工作，要求严把入场关、同步检疫关和无害化处理关，对入场和出场动物产品须持有有效检疫证明方可进行屠宰和销售，同时查验了上市动物产品检疫合格证明和检疫验讫验章，检查生猪屠宰场1个，肉品交易市场3个，超市2家，经查验没有发现末经检疫肉品上市交易和出售病害猪肉等违法行为。
三是开展了规模养殖场的监督检查。为规范动物养殖场（户）用药、用料行为，实现健康养殖、科学养殖，强化源头监管，提高动物生产安全水平，有效防控重大动物疫病及重大畜产品安全事件的发生。动物卫生监督所组织人员检查了规模养殖场（户）免疫档案、消毒台帐等，并对规模养殖场（户）加强法制宣传和业务指导，指导养殖场（户）建立健全各项防疫制度，使养殖场（户）进行规范化管理；对跨省引进动物严格实行申报备案制度和隔离观察制度；对出栏的动物要求检疫申报，提高产地检疫率，推进产地检疫工作的开展；对养殖场使用兽药、饲料及饲料添加剂进行检查，督促建立完善用料用药记录，杜绝添加使用“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”等违禁添加剂行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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