|
2013年春节临近，为切实保障节日市场畜禽产品质量安全。元月份以来，陆川县水产畜牧兽医局周密部署，多措并举，扎实抓好畜禽产品质量安全监管工作。
一是加强领导，落实食品安全监管责任。出台了《陆川县关于加强春节期间水产畜牧产品质量安全保障工作方案》，成立了工作领导小组，明确职责，落实责任，要求各单位提高认识、加强对薄弱环节的监管力度，确保不发生水产畜牧产品质量安全事故。
二是加大动物食品安全知识宣传力度。利用报纸、网络等媒体，向社会广泛宣传畜禽产品质量安全知识、食品安全法律法规，提高广大消费者的自我保护意识和识劣辨假能力，让全社会都来参与和支持畜禽产品安全工作。
三是加强畜禽规模养殖场监管。强化对全县规模养殖场用料、用药等投入品监管指导，建立健全产品质量安全制度、料药使用、防疫检疫、畜禽无害化处理等档案，如实掌握规模养殖场生产、用料用药、产销等情况，确保从畜禽养殖源头上保障肉食品安全。
四是加强动物产地、屠宰检疫工作。切实抓好产地检疫和屠宰检疫。严格按照动物产地检疫规程对申报检疫的动物到场、到户、到点进行现场检疫；凡进入定点屠宰场的牲畜，严格凭证凭标进场，按屠宰规程进行检疫，确保上市肉食品放心安全。同时，加大打击逃避检疫和运输、贩卖病死畜禽及其产品的违法行为，切实保障广大消费者的食品安全。
五是完善机制，提高应急处理能力。加强应急值守，实行24小时值班制度，坚持人员到位，保持24小时通讯畅通，确保一旦出现畜禽产品质量安全突发情况能迅速报告，有效处理应对。（颜国焕）
|
