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湖北武汉市七项监管措施护航元旦春节期间畜产品安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/1/21 8:55:04 关注：416 评论： 我要投稿
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为有效杜绝各种动物卫生和畜产品质量安全隐患，确保两节期间畜产品质量安全，武汉市动物卫生监督系统紧密部署“七项监管措施”，采取集中排查和日常监管相结合方式，杜绝工作纰漏，全面加强畜产品安全监管工作。
一是认真部署畜产品安全监管工作。落实属地管理和企业企业责任，加强对重点区域、重点环节、重点对象监管，强化畜产品质量安全综合监管措施的落实。
二是落实养殖环节综合监管措施。加强对养殖环节封闭管理、强制免疫、消毒、人员车辆出入限制、病死畜禽无害化处理等生物安全综合管理措施落实情况的监督检查，规范跨省市调运种乳用动物检疫审批。
三是强化动物检疫监督行为规范。按照法定的检疫范围、检疫程序和判定标准，严格把好产地、定点屠宰同步检疫关。
四是加强市场流通环节巡查监管。严格执行市场准入、索证索票、分销换证制度，加大对肉品批发市场、大中型超市、冷库、集贸市场、大中型酒店和高校食堂等重点场所的巡查频率。
五是保持瘦肉精残留监控高压态势。针对近期媒体曝光的“吃药鸡”、“速成鸡”事件，集中开展家禽养殖用药整治活动，增加养殖、屠宰和市场流通环节的监测频率和数量，严厉打击非法添加、违法注入有毒有害物质行为。
六是严厉打击各类违法违规行为。依法严处运输、加工、经营未经检疫畜禽及其产品等违法行为，严厉打击生产、经营、使用违禁药物和其它有毒有害化合物的违法行为。
七是完善突发事件预警防控机制。加强兽医实验室生物安全管理，落实24小时值守，对市民投诉、举报情况和突发事件要快速反应，有效处置。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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