|
我国将有“食品安全志愿者” 建立食品安全社会监督网络
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/15 8:11:18 关注：191 评论： 我要投稿
|
|
查缺补漏制定预制菜、有机食品等行业标准，成立“食品安全志愿者”组织，建立对食品安全最广泛社会监督网络……为保障食品安全，全面提升食品全链条质量安全水平，切实保护消费者合法权益，8月12日，中国保护消费者基金会食品工作委员会在京成立。
从危害消费者健康来看，当前我国食品安全主要存在三类问题。中国保护消费者基金会理事长陈四光在成立仪式上介绍，一类是食源性疾病，俗称食物中毒，也包括食物过敏。无论是发病人数还是疾病负担，致病性微生物引起的食源性疾病都是全球头号食品安全问题，也是中国的首要食品安全问题。据中国疾病预防控制中心调查显示，2020年全国31个省级行政区发生7073起食源性疾病暴发疫情，共37454人患食源性疾病，导致143人死亡。
第二类是有害化学物污染，例如重金属污染、农药残留、兽药残留、天然毒素等化学性污染。虽然我国已建立完善的污染标准，但由于我国农业生产以个体农户为主，中小型食品生产经营者数量众多，农药残留超标、微生物不合格、滥用非法添加剂等问题仍然发生。
第三类是假冒伪劣，比如用鸡鸭肉等冒充牛羊肉、蜂蜜加糖、用非法添加剂打造诱人的色香味等。数据显示，仅2021年前8个月，全国农村假冒伪劣食品专项执法行动就查处案件约11.87万件。
中国保护消费者基金会食品工作委员会成立后，将开展与食品安全、食品营养、食品健康有关的工作，保护消费者权益，宣传扶持名优食品，曝光打击伪劣食品，助推食品安全工程，教育引导科学消费。例如，在“最严谨的标准”制定方面，将在没有形成较完整国家标准的领域，建立相对完整、严谨的行业标准，如预制菜行业标准、有机食品行业标准等。在“最严格的监管”方面，将发挥社会力量，发起成立“食品安全志愿者”组织，建立“食品安全督察员、食品安全巡视员、食品安全志愿者”三级管理体系;同时，建立社会监督网络，实现对食品安全最广泛的社会监督。此外，还将打造包括微信公众号、微博、短视频等在内的“食安发布”自媒体矩阵，从科学、公益角度教育引导消费者科学、理性消费。以“最严谨的态度、最专业的解答、最中立的立场”为消费者答疑解惑，提高消费者的食品安全意识、丰富消费者的食品安全知识，让消费者真正做到“买得明白、花得值得、用得安心”。
来源：北京日报客户端
|
|
|
| 文章来源：北京日报客户端 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
