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双汇：我国冷链物流和新零售的发展也为冷鲜肉的供应链提供保障
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/16 16:02:57 关注：311 评论： 我要投稿
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“双汇发展”(000895)，全称是河南双汇投资发展股份有限公司，它是中国巨大的肉类加工基地,农业产业化国家重点领先企业,总部在河南省漯河市。
双汇的主营业务是以屠宰业和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业等。主要产品是高温肉制品、低温肉制品、生鲜品冻品。它在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值738.46亿元,连续多年居中国肉类行业领先位置。
双汇发展屠宰起家，产业链触角不断延伸，实现全产业链共同发展。双汇的发展主要经历三个时期：一、在屠宰行业薄利的背景下，双汇通过拓展肉制品业务，弥补屠宰业盈利差和产销不均衡的问题，实现屠宰业务和肉制品业务互利共赢。二、为保证产品品质，公司积极布局上游生猪养殖，保证原料来源；并扩大屠宰布局，把控成本，支撑公司屠宰平台扩张；三、在上游来源不足且价格波动较大情况下，公司母公司收购史密斯菲尔德，保证公司从生猪价格稳定的美国进口原材料，弥补短板，保证持续扩张。
中国当前处于第三消费时代，消费者对食品安全、健康、营养和口感提出了全方位要求，品质更好的冷鲜肉替代热鲜肉是必然趋势，我国冷链物流和新零售的发展也为冷鲜肉的供应链提供保障。另外，受益于消费升级，预制调理产品和标准化餐饮食材需求量加大，对产品品类的多样化要求提高。双汇发展抓住机遇，率先布局冷鲜肉和餐饮产业链，丰富产品品类，在消费升级态势下稳步前行。
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| 文章来源：奔跑的保时捷 文章编辑：一米优讯 |
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