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每选集团肉食加工产业园区投产,助力草原牛羊肉走向百姓餐桌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/7 15:47:24 关注:495 评论: 我要投稿

  草原肉牛羊屠宰、卤制品及风干肉、冻干牛肉粥、羊奶粉……克什克腾旗每选农畜产品加工园区投产,建起了克什克腾旗草原牛羊肉走向全国消费者餐桌的“绿色通道”。使地处草原深处的数万牧民与全国市场保持信息畅通,助推一批批土生土长的草原农畜产品向上游进发。
  日前,在克什克腾旗农畜产品加工园区透明工厂参观通道看到,每选集团肉食加工有限公司宽敞明亮的分拣车间内一派忙碌的景象,工人们正在熟练地剖解牛羊肉。据了解,每选集团肉食加工有限公司位于赤峰市克什克腾旗农畜产品加工园区,项目总投资1.2亿元。该公司集牛羊屠宰、深加工、仓储、冷链物流及当地特色农产品分拣为一体,可年屠宰牛1.2万头只,年产肉500万斤,年屠宰羊10万头只,年产肉450万斤。常规储藏能力3000吨。
  作为一家依附于互联网成长起来的集团化企业,每选集团依据消费终端反馈指挥“产业园区各个生产线”运作,牧民们则依照公司要求调整饲养方式、数量、出栏时间、个体大小等。据附近牧民说:“以前把羊卖给城里的贩子,现在‘每选集团’一家收,全国各地的老百姓都可以吃上咱家养的牛羊了。”
  据了解,克什克腾旗每选农畜产品加工园区是每选集团自2021年入驻克什克腾旗以来,以克旗一二三产业融合发展作为目标,以深化农牧业供给侧结构性改革为主线,以科技创新和产业发展模式创新为动力,整合现有资源,推进农牧业要素的前延后伸,着力构建农牧种养循环、产加销一体、休闲旅游新业态交叉融合的现代产业体系,有效促进农牧业增效、农牧民增收和农村增色而重点打造的集牛羊屠宰、深加工、仓储、冷链物流及当地特色农产品分拣为一体重点项目。
  该产业园区下辖五条生产线。其中,针对卤制品及风干肉,日产能1吨,年产300约吨;日生产冻干牛肉粥1.5吨,年产约450吨;日生产羊奶粉2吨,年产约600吨。
  同时,该加工产业园区下辖肉联厂,预计年屠宰牛1.2万头只,年产肉500万斤;年屠宰羊10万头只,年产肉450万斤。
  据了解,克什克腾旗每选农畜产品加工园区是在国家提倡传统产业升级转型的宏观背景下,在国家大力倡导乡村振兴的有利形势下,由克什克腾旗人民政府和每选集团联合打造的重大投资项目。该产业园区的投产对克什克腾旗已有的食材产业延链、补链。
  值得注意的是,目前该产业园区已初步形成五个特色鲜明的食品生产线分布,分别是草原肉牛羊屠宰、卤制品及风干肉、冻干牛肉粥、羊奶粉。目前所有生产线均已投产。
  据每选集团副总裁张鹏山介绍,每选集团已在全国30个省市区拥有数千家多家每选优品内蒙古特产超市,通过线上直播,每天至少有30万人观看,预计一年消化克什克腾旗草原上的牛羊过万只。
  牛羊是草原的特色、草原的品牌,以前由于没有产业化经营,潜在的市场优势难以实现。近年来克什克腾旗政府大力推进农牧业产业化,为本土牛羊肉开辟了广阔的市场前景。
文章来源:恩施新闻网     文章编辑:一米优讯     
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