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发展现代农业需多方面共同努力，农业企业在其中起到重要作用。据了解，近年生猪养殖业的上下游龙头企业逐步进入养殖业，随着大量外部资金投入养殖业，规模化的养猪技术发展较快。龙大肉食的规模型猪场积极引进消化国外先进的科学技术和成熟的管理经验，努力实现品种优良化、配方科学化、防疫专业化、经营一体化、管理企业化、技术装备现代化的运作模式。
龙大肉食采取自繁自养模式，涵盖了从种猪到育肥猪的整个养殖过程，生猪所有权都属于山东龙大肉食品股份有限公司，不存在任何代养等中间环节。龙大肉食还自建饲料公司，确保饲料无污染，实现绿色喂养，依托生猪屠宰及肉制品加工、销售能力，实现龙大肉食猪肉产品终端零售。龙大肉食的这种生猪养殖模式结合“全产业链”发展模式，可做到全过程质量控制，提高龙大肉食盈利水平，降低市场风险。
不仅如此，龙大肉食通过构建包括祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场、饲料厂在内的完整的生猪养殖基地，大大增强了龙大肉食对原料安全的掌控能力。龙大肉食“全产业链”模式全面覆盖“从养殖基地到百姓餐桌”的所有环节，实现龙大肉食原料端、生产端、物流端、零售端等环节无缝衔接，实现龙大肉食“产品质量可追溯，百姓消费更安心”。
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