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意大利再增1例李斯特菌感染死亡病例!死者也曾食用Wurstel香肠!
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/10/12 18:15:33 关注：328 评论： 我要投稿
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近日，意大利又出现一例因李斯特菌感染导致的死亡病例，且死者生前曾在未经加热的情况下直接生食Wurstel鸡肉香肠。
意大利Tgcom24网报道，9月25日，皮埃蒙特大区亚历山德里亚市（Alessandria）一名80岁老人被紧急送入医院。经诊断，老人是因感染李斯特菌引发脑膜炎。入院后，老人病情急速恶化，并在4天后（29日）不幸身亡。
该起病例被上报后，意卫生部、Asl卫生机构、Nas卫生宪兵和当地检察办公室等均就此展开调查，以确认该起事件是否与此前全意出现的众多李斯特菌ST155型菌株感染事件有关。若确认，那该起案例便是意大利第四起李斯特菌ST155型菌株感染死亡病例。
调查人员随后从死者亲属处得知，死者生前曾在一家大型食品公司购买了一些Wurstel香肠，而该公司的供应商中包括一家销售此前曾被召回的Wurstel香肠产品的公司。同时，家属们也向调查人员证实，死者生前很喜欢在未经加热的情况下直接生吃Wurstel香肠。
据意媒此前报道，自2020年以来，意大利就不断出现李斯特菌感染病例。意卫生部表示，2021年12月、2022年3月和6月，意大利已有3个大区相继各出现一例与李斯特菌感染有关的死亡病例。此外，紧急调查小组还发现了至少66例感染病例，其中部分患者被送院治疗。而由Agricola Tre Valli食品公司生产的Wurstel香肠因与ST155型菌株感染存在关联，已预防性撤回9月12日前生产的所有批次，批次号为1785417和01810919。
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| 文章来源：意烩微信号 文章编辑：一米优讯 |
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