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蛋价又要涨?澳洲超市提早拒售笼养鸡蛋,或把蛋农逼上绝路


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/10/20 15:22:42 关注:432 评论: 我要投稿

  澳洲最大的两家连锁超市Woolworths 和 Coles 在一份声明中表示,到 2025 年,他们售卖的鸡蛋将达到 100% 非笼养(cage-free)的目标。
  然而澳洲国家层面的时间表是到 2036 年逐步淘汰笼养蛋鸡的计划,澳洲广播公司和SBS的报道均显示,大超市淘汰拒售笼养鸡蛋的时间表大大提前,目前正在全澳范围内引起蛋农、超市和管理机构的混乱。
  虽然动物福利的倡导者仍然在指责到2036年的淘汰期太慢,但行业人士警告说,不顾实际的做法将导致澳洲出现鸡蛋极度短缺的困境。
  传统的层叠格子笼(Battery Cage)的大小通常约为 50 平方厘米,根据新标准,这种养殖方式到 2036 年将在澳大利亚逐步淘汰。从今年开始,所有新建的鸡笼都必须安装筑巢区,蛋鸡还必须有栖息处或平台,以及一个让它们的行为更自然的爪子抓挠区域。
  蛋鸡养殖场Glenview Poultry Farm的经理Darren Letton 表示,目前尚不清楚逐步淘汰的情况。但是一些超市已经拒绝了他的笼养鸡蛋。
  消费者需要承担额外的成本
  有证据表明,鸡蛋生产商已经在减少,蛋鸡养殖行业的业内人士担心,完全转向放养将无法满足消费者的需求。
  农民们表示,澳大利亚消费者可能很快就会为日常开销支付更高的价格,以Woolworths超市售卖的笼养和散养鸡蛋价格来为例,价差至少达到了16%。
  Australian Eggs最近的一项研究显示,澳大利亚超市销售的鸡蛋中,多达36%是笼养鸡蛋,散养(Free-Range)鸡蛋和谷仓(Barn-Laid)鸡蛋则分别占比52%和10%。该行业表示,这显示出市场对这种更实惠产品的强劲需求。
  “如果没有笼养鸡蛋,澳大利亚家庭将面临更少的选择、鸡蛋短缺和更高的价格。”
  “超市在把昂贵鸡蛋强加给穷人”
  南澳大利亚州议员Rowan Ramsey认为,现在就完全废除笼养蛋鸡是有危险的。他说:“在放养的环境中,像禽流感感染这样的事情(容易接触到野生禽类)可能会抹杀所有的东西。”
  Ramsey说: “但在我们必须踮着脚走,并且高度控制疾病的棚屋(指笼养方式)里,(这些蛋鸡)很可能是幸存者。”
  Ramsey指控有人“迫使”消费者在购买笼养鸡蛋时感到内疚,并声称超市正在把昂贵的食物强加给穷人。
  他说:“有很多人需要沿着购物通道,用他们能找到的最便宜的食物填满他们的购物车,来养活他们的家人,他们不应该为此感到难过。”
  呼吁为农民提供一揽子财政援助
  Days Eggs的总经理Dion Andary说,没有过渡计划或支持农民转向自由放养。
  他说:“为了满足这一趋势,务农的家庭将不得不设法找到钱,就好像把他们的房子拆掉,然后自己出钱盖新房。”

  Andary先生说,在鸡蛋生产投入成本已经飙升的情况下,农民将很难生存下去。但是目前还没有人坐下来决定如何解决这个问题澳大利亚蛋农协会首席执行官Melinda Hashimoto说,州和联邦政府需要考虑退出方案,在经济上支持农民。
  她表示,现有的鸡笼和设备往往背有长达三十年的银行贷款,但是蛋农们“已经没有时间在淘汰这些格子笼之前还清债务”。
  Hashimoto女士警告称此举可能会把许多蛋农逼上绝路,她说:“(禁止笼养)还早了10年,可能会让许多家庭蛋鸡养殖户抓狂。”
  “笼养鸡蛋农场本身的设施和散养农场是完全不一样的,所以现在不管是蛋业巨头还是整个行业,其实是需要在未来八到十年之内,把笼养鸡的这部分设施升级改造,因为散养鸡需要很大的户外活动面积,需要很大的资金量建更多的散养农场。”
  所以,接下来会发生什么?
  南澳第一产业厅长Claie Scriven说,他们在努力促成制定全澳一致的政策,但超市坚持在全国协议之前过渡,这造成了混乱。
  尽管联邦政府提出了新的家禽福利标准,但要由每个州/领地(而不是超市)来决定他们希望逐步淘汰的结果如何。
  Claie Scriven表示:“明年初,各州和领地的农业厅长将再次开会敲定这些标准。
  什么是“非笼养”(cage-free)鸡蛋?
  根据Global Food Partners给出的定义,在非笼养鸡蛋生产的系统中,蛋鸡不是被关在笼子里,而是能够在整个鸡舍中自由活动。通过良好的鸡场设计和管理,蛋鸡能表达自然的行为,包括行走、在栖架上休息、沙浴、觅食以及在产蛋箱中产蛋。
  非笼养系统有多种类别,包括:室内单层平养(Barn-Laid)、室内立体多层散养,以及能够提供白天在室外活动空间的散养(Free Range)。

文章来源:澳财网头条号     文章编辑:一米优讯     
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