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欧盟评估酿酒酵母CNCM I-1079作为牛犊等动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/10/26 12:36:07 关注：315 评论： 我要投稿
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2022年10月25日，根据欧盟委员会的要求，动物饲料中使用的添加剂和产品或物质小组（FEEDAP）被要求就酿酒酵母CNCM I-1079用作动物技术添加剂（肠道菌群稳定剂和生理条件稳定剂）时的安全性和有效性发表科学意见，所有其他反刍动物物种以及用于饲养和育肥的骆驼。该产品分为粉末和胶囊两种形式，用于完全饲料，最低含水量为1×109 CFU/kg完全饲料。S、 欧洲食品安全局认为，酿酒酵母适合用于安全评估的合格安全推定方法。由于菌株的特性已明确确定，且添加剂主要由活性剂的干细胞组成，因此在动物营养中使用添加剂对目标物种、消费者和环境来说是安全的。添加剂不是皮肤或眼睛刺激物，也不是皮肤敏化剂，但应被视为呼吸敏化剂。然而，吸入胶囊形式的可能性不大。专家小组无法就添加剂对目标物种的功效得出结论。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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