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近日，多家鸡肉概念上市公司披露了10月销售情况，整体上来看，鸡肉上市企业收入呈现出上涨趋势。11月10日，鸡肉概念股异动拉升，益生股份涨超6%，民和股份涨超4%，圣农发展、禾丰股份等多股跟涨，这主要得益于全国鸡肉原料价格持续上涨。此外，不少鸡肉概念股表示除了原料方面之外，也开始发力预制菜赛道！
01
多只鸡肉概念股异动拉升
10月鸡肉企业营收普增
近段时间，十余只鸡肉概念股逆势走强，11月8日，晓鸣股份涨 8%、益生股份涨 7.5%、圣农发展涨约 7%、民和股份涨 5%、湘佳股份涨4%；11月10日，益生股份涨超6%，民和股份涨超4%，圣农发展、京基智农、立华股份、湘佳股份、晓鸣股份等跟涨。截至11月11日，多只鸡肉概念股异动拉升。
消息面上，鸡肉企业纷纷发布了10月以来的销售简报，以圣农发展为例，企业在家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为13.15亿元，同比增长24.07%；温氏股份销售肉鸡10438.17万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入38.32亿元，同比增长28.16%；晓鸣股份鸡产品销售收入为6293.34万元，同比增长25.47%；湘佳股份活禽销售收入为11485.67万元，同比增长42.14%；仙坛股份鸡肉产品销售收入49574.36万元，同比增长58.05%；立华股份鸡肉产品销售收入49574.36万元，同比增长58.05%。
02
从种源到市场分析
鸡肉价格上涨背后的秘密
益生股份方面表示，从种源上来看，因国外禽流感频发，加上航班停航，今年5-7月，国内未能从国外进口祖代肉种鸡，8、9月份国内有少量引种，引种数量减少导致后期父母代种鸡的供给减少，价格提升。预计2023年鸡苗价格会比今年高，今年第四季度到明年价格总体持续向好。
除了种源方面的问题之外，今年饲料原料成本价格上涨也给肉鸡产品价格上涨提供了高位支撑。近段时间，国家粮油信息中心相关统计数量显示，截至10月23日，全国主要油厂进口大豆商业库存330万吨，比2021年同期减少163万吨，较6月中旬超620万吨的库存高点减少超290万吨，由于库存紧张，鸡肉饲料（豆粕）价格持续走高。
此外，10月、11月，鸡肉市场进入消费旺季，加之疫情的影响，终端消费者大量采购肉蛋奶等物资储备，市场处于卖方市场，同时，供需关系比较紧张，鸡肉价格自然有所上涨。受益于肉鸡价格行情回升，不少公司的销售收入实现高增长，有部分种鸡企业10月份收入增长均超一倍。
03
为减轻鸡周期波动
鸡肉企业发力预制菜
鸡肉价格的波动对于鸡肉企业的影响颇深，不少鸡肉企业为了减少鸡周期波动对业绩产生的影响，开始布局终端食品市场，切入到预制菜领域。其中不乏鸡肉养殖大户民和股份与仙坛股份。此外，之前有布局预制菜的圣农股份与温氏股份也加大了对预制菜市场的投放力度。
民和股份表示，近期将会将更多的精力放在鸡肉熟食制品业务方面，把熟食制品业务先做起来，未来根据熟食品的发展规模用自有资金进行投入，慢慢扩大产能，生产压力、资金压力、经营压力会小一些。实际上，民和股份最近在抖音等兴趣电商平台的动作频繁，网红主播直播带货成为常态化运营的关键手段，顿顿鸡系列在抖音平台成为鸡肉爆款榜TOP1。
仙坛股份与青岛澳柯玛冷链集成有限公司、阿塞浦（青岛）经贸发展有限公司三方签署战略合作，围绕预制菜、构建完善的预制菜冷链物流体系，完善预制菜从田间地头到餐桌的各项环节，通过技术研发使得预制菜的仓储运输降本增效，并打造RCEP预制菜产业基地，推动预制菜全产业链发展。
圣农发展方面持续推进深加工鸡肉制品的研发和生产。虽然未在半年报中未明确食品深加工板块中预制菜的比例占比多少，不过财报中展示的食品深加工产品均为预制菜。今年上半年，圣农发展的脆皮炸鸡、嘟嘟翅、鸡排等品类大单品收入已经超过2亿元，占C端收入比重大幅增长。
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