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“新鲜肉”“番禺味”，番禺区肉类行业协会企业全力做好猪肉保供
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/20 20:58:29 关注：181 评论： 我要投稿
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面对当前严峻的疫情防控形势，
番禺区肉类行业协会
多措并举、精准发力，
发动会员企业切实做好
疫情保供防控工作，
为番禺区乃至南广州地区的
肉食供应稳产保质。
11月9日，《广州市番禺区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于强化社会面疫情防控措施的通告》（第51号）发布，全域实行强化社会面疫情防控措施。由于番禺区实施了临时交通管制，企业员工原则性居家办公，给番禺区肉类行业协会保供企业的员工通勤出行带来了不便，企业发动企业员工采取同事拼车出行、临时留居宿舍、加班加点等措施，克服重重困难，全力保障肉食生产。其中，广州市番禺食品有限公司位于大石的中心屠宰场近期平均每天生猪屠宰量7000多头，除满足番禺区需求外，大石屠宰场还承担了广州市大部分肉品保供重任。
为保障大石屠宰场能够稳定、高效运转，广州市番禺食品有限公司严格落实疫情防控和稳产保供主体责任，配置完善生猪运输车辆缓冲区，推行人脸识别“移动哨兵”系统，对所有入场人员分类分级管理，对外来肉贩进行抗原检测，肉贩在进入场采购前必须到指定抗原区做一次抗原检测，全面筑牢疫情防控防线。同时，该企业冷链配送商还克服道路封控受阻的困难，申领了跨区运输通行证，做好海珠区每天猪肉保供工作，全力筑牢抗疫“大后方”。
为了让出行不便的市民能够安心、放心地购买生活物资，番禺区肉类行业协会会员企业禺山生鲜食品公司全力做好区内的生鲜食材供应。
针对线上购物平台因部分地区或个别客户所在的区域快递停止接单，会员企业禺山腊味食品公司宁愿增加物流成本，及时更换快递公司，也要确保市民购买的物资能够准时送达，让客户感受到企业的速度及温度，更保证了民生所需。
同时，番禺区肉类行业协会发动会员企业踊跃捐赠物资，支持番禺疫情防控工作。其中，会长单位广州市番禺食品有限公司先后捐赠物资近5万元。
11月17日晚，该公司联合区饮食行业协会、雍苑集团等单位为番禺区支援海珠区抗疫一线“尖刀班”人员送去了200份虫草花瘦肉汤、750份猪杂粥，用一碗碗浓浓的“番禺味”“家乡粥”助一线抗疫工作人员扫去一身的疲惫。
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| 文章来源：广州番禺发布 文章编辑：一米优讯 |
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