2023年11家巨头的出栏目标就达到1.6亿头。特别是在中长期规划中,除了已经实现千万头出栏的牧温正新四巨头,定下超过1000万头出栏目标的公司,就有大北农、傲农、禾丰、唐人神、神农等。未来的中国养猪业很有可能出栏1000万头,才能挤进前十。
在整体猪肉消费不涨反跌的背景下,巨头的扩张,只可能是挤压中小猪场的生存空间。之前业界通常都认为,小散户有灵活,成本低的优势,然而在巨头规模效应持续体现之后,这个观念同样也被颠覆了。根据五部委公布的10月数据,散养生猪成本每头高达2306元,同比增长8.5%,规模养殖生猪成本仅为每头2232元,同比增长0.4%。从这里可以看出规模场今年的成本已经控制的比散户更好,其中的重要原因就是面对饲料原料的飞涨,规模场在采购方面的优势凸显。
对于普通养猪人来说,现在的成本比规模场高了74元/头,似乎不算很多。可是猪价一旦回落到成本线附近,这74元很有可能成为从赚到亏的关键区分。对于中小养殖户来说,当下的好行情,的确远不是高枕无忧的时候,控成本提效率,仍然是无时无刻都要紧抓的养猪头号工作。
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