猪企全产业链模式仍处探索期
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/14 15:00:41 关注:414 评论: 我要投稿
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生猪屠宰业务多年处于产能过剩和微利运行状态,已成红海。
当前生猪养殖企业向下游屠宰布局的动作仍在延续,并试图延伸至溢价能力更强的食品领域。但观察后可以发现,养殖企业涉猎屠宰业务,其盈利水平并不高。布瑞克咨询高级研究员徐洪志表示,鉴于我国屠宰产能过剩的市场格局,相关企业要做好长期不盈利或毛利率偏低的准备。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇看来,养殖企业发展到一定阶段,大多会走全产业链的道路,此举在于降本增效。不过,我国在这一领域仍处初级阶段。
利用屠宰向食品转型
日前,傲农生物(603363)公告称,拟定增募资不超过18亿元,用于投资6个饲料项目、3个屠宰和食品项目等。其中,食品项目计划投入募资金额5.03亿元,建成之后新增年屠宰加工200万头生猪、4.5万吨肉制品的产能。
放眼整个行业,这种动作并非孤例。一位生猪产业投资人士表示,我国从2021年4月1日起逐步限制活猪调运,活猪原则上不出大区,出大区的活猪必须按规定抽检合格后,经指定路线“点对点”调运。这就给很多原本调运的生猪养殖企业带来障碍。所以,很多养殖企业的屠宰厂,大多都是配合原有的养殖场来建设。
徐洪志则认为,生猪屠宰业务多年来一直是产能过剩和微利运行的状态,早已经成为红海。但朱增勇提到,养殖企业进入屠宰是一个必然要经历的环节,但很少依靠屠宰盈利的。他们最终是要进入食品领域,建立自己的猪肉品牌以及提升深加工水平和质量,建立自己的营销网络。
产业链是头部企业发展必然
作为全球最大的猪肉供销市场,我国的生猪产业在养殖、屠宰环节却高度分散,这导致猪周期一直都在困扰着整个产业。
朱增勇说,从产业发展的角度来看,当头部企业的集中度提升并且发展到一定阶段以后,必然要走全产业链发展道路。
“全球范围来讲,史密斯菲尔德是从屠宰加工向上游的养殖和下游的食品加工布局,泰森是从养殖端向下游布局。各国情况不同,最终的方式也不尽相同。”朱增勇表示,国外市场由于屠宰环节的集中度高于养殖,由下游向上游养殖整合是一个特点。国内则是养殖环节的议价能力高于屠宰,所以养殖企业延伸产业链的动作更多。
事实上,目前国内生猪产业链各个环节的企业之间的经营界限正在逐渐模糊。细数头部上市公司,其业务范畴大多已经涵盖饲料、育种、养殖、屠宰和食品。
最为典型的是天邦食品(002124)。该公司一开始是以饲料起家,2012-2016年,饲料产品营收占比为68%-79%。但2018年开始,生猪养殖业务一跃成为公司营收主力。到了2022年6月,该公司由“天邦股份”更名为“天邦食品”,进一步向优质食品供应商转型。
难点在于业务深度整合
“全产业链布局目的是降本增效。通过上游的饲料、粮食贸易以及相应的饲料营养方面的研发来降低生产成本,主要包括饲料成本和养殖效率。因为饲料成本基本上占到养殖成本的六成。”朱增勇说,增效则是指产业增值,主要指的是食品加工。
尽管很多企业都有在上下游涉猎,但是营收占比仍呈现“一头重”的状态。截至今年上半年,大多数养殖企业的屠宰食品板块营收占比在10%左右。
“目前来讲,国外相关企业在布局时会进行横向和纵向的整合,而我国更多是直接投资,而非战略性合作,总体来看,我国生猪企业布局全产业链仍是一个初级阶段和尝试的阶段。”朱增勇说。
徐洪志提醒道,在布局全产业链时,需要企业耗费相当长的时间完成业务整合,在布局的过程中要做好预期管理,避免扩张业务对主营养殖业务产生不利影响,确保资金链管理不出大问题。2022年以来上市猪企的业绩波动已经证明,这个整合完成的时间节点远未到来。
□蒋政
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文章来源:南方农村报 文章编辑:一米优讯 |
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