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山东滨州畜牧产品稳产保供质量合格率保持在98％以上
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/1 21:29:21 关注：203 评论： 我要投稿
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滨州日报/滨州网讯2022年以来，全市畜牧兽医系统积极践行“在知爱建”主题实践活动，一心一意谋产业发展、保产品安全，有力提升了全市畜牧产业高质量发展和质量安全水平。
2022年前三季度全市肉蛋奶总产量69.81万吨，实现畜牧业产值133.5亿元，占农林牧渔总产值的30%，增速10.4%，增速居全省第1。全市畜牧业全产业链实现总产值1028.74亿元，畜牧业已成为全市农村经济的重要支柱产业。
抓产业集群和园区建设，肉牛产业实现强链富民。为把肉牛产业做大做强，2022年，我市加快肉牛产业提质转型，重点抓好阳信国家肉牛产业集群和省级产业园建设，引进安格斯、海福特等国外良种能繁母牛1万头，建设存栏能力3.2万头的高标准养殖场区4个，建设的国内首个万头肉牛5G牧场，投资7.4亿元建设牛智谷产业园项目。全市现有规模肉牛屠宰企业25家，设计年屠宰能力120万头，肉牛存栏量、出栏量、屠宰能力和屠宰量均居全省第1位，肉牛出栏和牛肉产量均占全省的1/5以上，形成了“饲草种植-犊牛繁育-肉牛育肥-屠宰加工-冷链物流-餐饮连锁-皮革制造-牛骨雕刻-牛副产品加工-有机肥还田”的绿色循环肉牛产业链。
抓立体养殖和副产品加工，肉禽产业实现延链增值。全市共有规模以上肉禽屠宰企业21家，屠宰量7.16亿只，位居全省第4位。其中新盛公司肉禽日加工能力120万只，居全国第二位；邹平凤栖园今年新建设的单栋鸡舍，三期完成后存栏将达207万只，将成为全国最大的青年蛋鸡养殖基地；惠民禽乐生产的富硒鸡蛋立足北京市场，由论斤卖变为论个卖（1.5元/个），大大提高了产品的附加值；惠民县和美公司年产6万吨烤肠制品项目、无棣天颐康1万吨鸡产品深加工项目、博兴县博瑞蛋白10万吨动物蛋白饲料和乐鸿盛2万吨宠物饲料原料等加工项目的建设投产，进一步拓展了肉禽产品功能营养产品开发和副产物的综合利用。
抓稳产保供和屠宰加工，生猪产业实现补链完善。我市市县两级制定了产能调控实施方案，建立了生猪产能调控基地35个，其中国家级28个，省级7个，实行月调度，对全市生猪产能实行监测和月通报制度。培育国家级核心育种场1处，一级种猪场9处，二级种猪场9处，种公猪站4处。目前全市能繁母猪存栏22.25万头，完成任务指标（21.18万头）的105.0%；年出栏500头以上的规模猪场（户）310个，完成任务指标（284个）的109.15%，生猪存栏量居全省第7位。在屠宰加工方面，新诺尔200万头生猪屠宰加工项目的投产运行，填补了我市生猪规模化屠宰加工空白，沾化傲农100万头屠宰加工项目正在推进中，将于明年投产运行。
抓体系建设和品种创新，预制菜行业生机盎然。截至目前，全市从事肉制品深加工和预制菜制作的企业490余家，年产量125万吨，产值152亿元，涉及调理品、肉灌肠类、酱卤肉等上百个产品。鸿安、亿利源等一批国家级、省级农业产业化龙头企业预制菜产品知名度和影响力不断提升，阳信牛肉不仅走进北京奥运会、博鳌论坛、粤港澳大湾区，“东坡牛扒”“孔府酱烧牛肋排”更是在G20杭州峰会、青岛上合组织峰会的“国宴”上闪亮登场。
抓产品质量和企业规范，饲料兽药产业发展壮大。全市拥有饲料生产企业146家，饲料总产量431万吨，总产值309亿元，位列全省第4位；拥有兽药生产企业12家，兽药总产值14.58亿元，位列全省第6位,其中兽用生物制品企业3家，产能360亿羽（头）份，总产量132亿羽（头）份，位列全省第4位。2022年，我市通过开展“找差距、抓规范、促提升”活动，全市饲料生产企业实力不断增强且管理水平不断提高，成功创建省级示范企业4家、饲料行业高质量发展齐鲁样板企业5家；7家兽药企业通过新版兽药GMP验收，1家企业获评“山东省十佳中兽药品牌”。
抓疫病防控和检疫监管，无规定动物疫病区成功创建。我市重点抓好了春秋两季集中免疫与检测，应免畜禽免疫密度达到100%；严密防范人畜共患病，建立了与相关部门的联合防控机制。抓好牛羊的炭疽芽孢疫苗免疫和养殖场户排查，未发现畜间炭疽感染；启动了炭疽专项监测，采集样品571份，未检测到阳性样品。同时做好非洲猪瘟常态化防控，持续开展非洲猪瘟疫情监测排查，排查生猪养殖场1.41万个（次），屠宰场903个（次），无害化处理场437个（次）；共计排查生猪395.65万头（次），均未发现疑似非洲猪瘟阳性病例。我市对照无疫省评估96项标准加快推进无疫区建设工作，完成6大类93项市级档案材料整理工作，对7个县市区开展无疫区建设3轮专项指导督导，全市无疫区建设顺利通过农业农村部评估。在检疫监管和病死畜禽无害化处理监管方面，已全面实现纸质检疫证向电子检疫证（动物B）转换过渡，共建设病死畜禽无害化处理厂5处，收集无害化处理病死猪18.48万头，牛羊禽1243吨。
抓检打联动和行刑衔接，畜产品质量安全得到保障。2022年，我市积极开展畜产品质量安全专项整治行动，提高畜产品质量安全监督抽检频次，增加“瘦肉精”飞行检查，畜产品合格率保持在98%以上，没有发生重大畜产品质量安全事件。一年来，市级共开展飞行检查5次；各县区按照每月排查牛羊养殖户数量不低于总数三分之一的原则开展抽检排查，发现问题及时查处；全市共查处违法添加使用“瘦肉精”案件14起，依法刑事判决11人，共计罚金66万元。同时以牛羊肉为重点产品，畜牧兽医系统联合公安、市场监管等6部门开展“治违禁、空药残、促提升”三年行动，系统推进畜产品质量安全治理，切实保证了人民群众“舌尖上的安全”。
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| 文章来源：滨州日报 文章编辑：一米优讯 |
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