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金锣：健康为本 科研为基 铺就高质量发展之路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/2/22 11:45:03 关注：262 评论： 我要投稿
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当前，“高品质发展”已上升为国家最高决策层的战略部署，通过转型创新、提升产品品质来带动业绩增长，成为企业寻求高质量发展的契机。近年来，无论外部形势多么严峻，市场变数多么复杂，金锣依然挖掘出业务突破机会和增长点，呈现出强劲的发展势头，这与其坚守健康品质和加码科研创新息息相关。
专家表示，近年来，中国正在经历从高速增长到高质量发展的过程，企业要认清趋势，提供对路的产品。事实上，金锣早已顺应肉制品消费升级新趋势，认准健康这一“对路产品”，成功推动了企业品质升级。
长期以来，金锣践行“打造健康食品产业链、让消费者食肉无忧，美味尽享”的企业使命，已发展成为国内领先的生猪屠宰和肉制品生产企业。集团产品现涵盖冷鲜肉、冻品、熟制品、调理品、调味品等五大系列1000余种，并打造了包括肉粒多、无淀粉、德斯克、得乐食、哈啰伙伴等明星产品矩阵。完善的产品结构，多元化的产品品类，全面覆盖国人健康肉制品消费场景。
消费者对健康肉制品的需求正在升级，也更个性化，未来产业的机遇还在消费升级，企业必须保持高度敏锐，迎合新的消费趋势，通过创新推进品质升级，在此方面，金锣堪称表率，金锣健食力正是金锣洞察国人肉食需求而诞生的一大明星产品。
基于对新生代消费者肉制品诉求转变升级的洞察：“低脂”“低盐”“低热量”“高蛋白”“不含添加剂”等多元化消费需求成为肉制品消费新趋势，金锣推出健食力系列产品，旗下拥有健食力膳食纤维+低脂香肠、健食力减盐火腿肠、健食力低脂鸡胸肉等多款产品，为消费者带来健康、美味与营养的多重体验。
消费升级要求品质升级，不是简单的因果关系，这条升级之路并非易事。为了寻求高品质发展，金锣不断加码科研创新，累计投入20亿元成立科技研究院，每年保持10%的投入增幅，用于创新技术研发。同时，金锣与与国内多所科研机构合作百余个产学研项目，并在全球范围内与科研机构深度合作，设立健康科研院、博士后基地和院士工作站，为企业高品质发展提供不竭动力。
顺应消费者日益增长的健康肉食诉求，金锣不断打造高品质产品，成功开拓健康肉制品领域布局。未来，金锣将在健康肉制品领域持续深耕，探索创新模式，强化创新驱动，以品质升级持续助力企业发展，为实现“一切为了人类健康”企业价值观打下坚实基础。
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| 文章来源：潇湘晨报网 文章编辑：一米优讯 |
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