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山西太原:畜禽屠宰企业开展集中整治


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/2 15:26:03 关注:321 评论: 我要投稿

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  市农业农村局3月1日消息,为做好我市“两会”期间畜禽屠宰监管工作,防止发生畜禽产品质量安全事件,保障我市畜禽产品安全供给,太原市动物防疫检疫中心组织技术人员对全市畜禽屠宰企业开展了为期9天的集中整治行动。
  检查组先后检查了阳曲县宝盈生猪定点屠宰场、晋源区金胜定点屠宰加工场、太原永明定点屠宰场、清徐县和鑫牛羊肉联合加工厂等定点屠宰企业,通过现场检查、资料调阅、提问交谈等方式对各家屠宰企业进行了深入、全面、细致的排查。检查组重点针对辖区内畜禽屠宰企业的设施设备条件、屠宰加工情况、官方兽医派驻和屠宰检疫制度落实情况、安全生产等进行了全面排查,针对发现的问题提出了整改意见,并要求各企业限期整改。
  通过此次集中整治行动,进一步压实了畜禽屠宰经营者质量安全主体责任,增强了屠宰企业质量安全管理意识,还规范了驻场官方兽医的日常检疫工作。今后,市防检中心将持续强化畜禽产品质量安全监管,严把畜禽产品质量安全关,保障人民群众肉类消费安全。

文章来源:太原日报     文章编辑:一米优讯     
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