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近日，记者从吉林省农委获悉，2012年，吉林省农产品加工业实现了新的突破，增长比例再创历史新高，农产品综合加工水平排序，由全国的第十二位上升到第八位。预计2013年吉林省农产品加工业销售收入将实现5000亿元，在2010年的基础上翻一番。
中小型农产品加工企业加工品种不断增加，科技含量不断提升，形成了粮油、畜产品、特产品等龙头加工企业集中区，农产品加工品种发展到3800多个。农产品加工业销售收入突破3545亿元，比上年增长15%。以农产品加工业为主的农村第二产业和以休闲旅游农业为主的农村第三产业已经成为全省国民经济发展的重要组成部分。
据了解，国家农产品产地初加工项目已在吉林省实施。吉林省共争取项目补助资金4000万元，用于农产品产地初加工设施建设，现已建设合格的奖补设施1791座，增加马铃薯及果蔬贮藏保鲜能力7.13万吨，全省总贮藏保鲜能力达到38.13万吨，通过新设施建设使吉林省产地果蔬贮藏保鲜能力增长23%。
此外，国家农产品加工（玉米）预警体系也率先在吉林省投入使用。目前，吉林省已有全国农产品加工业示范基地20个，全国农产品加工业示范企业25户。
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