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英国一家肉类加工厂二十年卖腐肉，国家食品犯罪小组展开调查
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/1 19:20:14 关注：361 评论： 我要投稿
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英国一家为主要超市、学校和医院供货的肉类加工厂被指控将大量可能不安全的外国肉类冒充为英国肉类，隶属于食品标准局（FSA）的国家食品犯罪小组（National Food Crime Unit）为此已经开始了一项重大调查。
据报道，在马肉被冒充成牛肉，并被包括乐购（Tesco）在内的主要超市和快餐连锁店作为汉堡和即食食品出售的危机发生后约10年，更多的细节被披露出来。
这些指控是由《农民周刊》（Farmers Weekly）披露的，并以该公司工人的证词为基础。该公司可能会被起诉，但报道并未点出其名字。
该公司被前员工指控经常清洗明显不合格的火腿，并将腐烂的猪肉与新鲜产品混在一起进行进一步加工。
其他产品，如牛舌，没有经过适当的热处理，而肉类有时在工厂车间被解冻。
用于抽样的文件也是伪造的，这些样品可以发现李斯特菌和大肠杆菌等危险的食物虫子。
学校、医院、护理院和监狱是通过批发商供应的，一个消息来源称，最腐烂的肉最终会出现在那里。
没有迹象表明，该加工厂的任何客户知道这些犯罪行为，这些行为至少发生了20年，直到2020年，甚至可能更久。
国家食品犯罪部门负责人达伦·戴维斯（Darren Davies）表示，零售商去年就被告知了这个问题，但该调查结果并没有公开宣布。
戴维斯表示，国家食品犯罪小组正在进行刑事调查，调查一个供应商如何被指控提供标为英国的产品，而这些产品实际上是从其他地方采购的。
由该加工厂提供食品的批发公司对这些指控表示震惊，并正在进行自己的调查。
文/南都记者 陈林
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| 文章来源：南方都市报 文章编辑：一米优讯 |
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