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青田：高山养牛 铺就“犇”富路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/16 13:09:58 关注：204 评论： 我要投稿
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“通过高山生态养殖,我们让进口牛吃上‘中国草’，牛肉肉质鲜美、口感细腻、肉香浓郁。”在青田县革命老区季宅乡皇山村，95后“新农人”叶欣瑞在8年前建立了瑞乐牧场，返乡养牛。他让村民种植牧草，代养肉牛，带着乡亲们铺就“犇”富路，过上了“牛日子”。
2015年，叶欣瑞刚念完大学，找到了一份专业对口的商务英语工作，却接到了父亲从家乡打来的电话。父亲苦口婆心劝叶欣瑞回家和自己一起养牛，振兴季宅乡的生态养殖业。经过再三思量，叶欣瑞决定返乡创业，却在第二年遭遇了17头牛病死的创业困境。
“我不能就此放弃，必须攻克技术壁垒。”为了方便学习，叶欣瑞在高山上安装了无线网络，白天割草喂牛，晚上上网学习，最终实现了养殖安格斯、西门塔尔进口牛，人工授精冷配和自主繁育等专业技术“一把抓”。
功夫不负有心人，在高山上潜心养牛的叶欣瑞把牧场规模做到全市第一，瑞乐牧场也从起初的8头牛规模，变成了如今年存出栏肉牛近300余头。
为了方便外出学习和考察，叶欣瑞给牛栏安装上了摄像头，只让少数工人管理牛栏，实现了“互联网+”养牛。为了发展生态化循环经济，他让牛“住”上三层楼房，养殖所产生的粪便和尿液统一流入沼气池，并输出沼液灌溉中草药，制成有机肥卖出高价位。
此外，叶欣瑞还以每亩200元的价格向附近村庄流转了100亩荒地，专门种植牧草，并号召周边村民种草，牧场以每吨370元回收，带领大家共同致富。
在叶欣瑞的努力下，瑞乐牧场通过了无公害认证，获得浙江省“美丽牧场”、浙江省十佳畜禽养殖企业、浙江省绿色科技示范基地等荣誉。瑞乐牧场出品的牛肉以网络电商平台和社区团购为渠道，同时通过微信群和生鲜门店销售，卖出了“青田牛”超过普通牛肉30%的溢价。
此外，瑞乐牧场还与所在的季宅乡强村公司合作实施牧场扩建项目，获得入股资金500万元，每年以不低于10%固定收益给强村公司分红，该项目每年为全乡6个村增收50万元；积极探索“基地+合作社+农户”模式，发动农户代养肉牛，由牧场统一提供良种牛犊交由农户，带动“共富”。
“瑞乐牧场出产的牛肉在市场上供不应求，以其‘特’‘新’点亮农业现代化发展之路。”季宅乡党委委员、副乡长魏晓春表示，让“新农人”进得来、留得住、干得好，这也是革命老区实现共同富裕的一条新路径。
（来源：丽水市人民政府网站）
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| 文章来源：丽水市人民政府网站 文章编辑：一米优讯 |
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