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“鲁蛋优品”闪亮中国品牌日，首届山东畜产品品质评鉴大赛举办
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/11 7:43:37 关注：238 评论： 我要投稿
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人民网济南5月10日电 今天是第七个中国品牌日，第一届山东畜产品品质评鉴大赛暨首届优质品牌鸡蛋品鉴大赛决赛在济南成功举办。山东省畜牧局党组成员、副局长李新，省畜牧局二级巡视员鲍霞参加了活动。
本次大赛由山东省畜牧兽医局指导，山东省畜产品质量安全中心和山东省优质畜产品协会主办。来自15市的26家优质蛋鸡品牌企业入围了决赛。
参赛企业由各市畜牧兽医主管部门审核推荐，省级专家遴选，符合拥有自主鸡蛋品牌、蛋鸡存栏量不低于10万只、且在近三年内无产品抽检不合格等严格条件。决赛内容包括四项，分别是材料评分、检测评分、专家品鉴评分和大众品鉴评分，并据此评出金银铜奖。
为确保比赛的公平、公正及专业性、权威性，大赛组委会精心筹划，邀请了省内外有关专家，以及省畜牧局、省团餐协会、省标准化协会、省质检院、省食药院、蛋商等社会各界代表组成裁判团，并对所有参赛蛋品随机进行激光赋码，确保比赛的每一个环节经得起检验。
经过激烈角逐，山东新四维生态科技集团有限公司等3家企业获得金奖，和膳生态农业有限公司等7家企业获得银奖，山东肥山正圆农牧科技有限公司等16家企业获得铜奖，济南市农业农村局等5家单位获得优秀组织奖。
当天，山东省畜产品质量安全中心还举办了2023年第一批“山东省畜产品科普基地”和2023年“山东省畜产品品牌创新发展典型案例”的新闻发布会。济南市莱芜金三黑食品有限公司等6家企业获评第一批“山东省畜产品科普基地”，济南利民种禽有限公司等20家企业获得“山东省畜产品品牌创新发展典型案例”荣誉称号。
大赛期间还举办了山东省蛋鸡产业高质量发展成就展及科普讲座，中国农科院饲料所研究员武书庚、山东农业大学教授宋志刚、全国畜牧总站高级畜牧师张娜、中国农科院畜牧所副研究员汤超华分别就鸡蛋品质鉴别、生产一枚合格鸡蛋、蛋鸡饲料豆粕减量替代、功能鸡蛋研发应用等内容作了分享。
山东是蛋鸡养殖大省，2022年全省蛋鸡存栏量2.3亿只、鸡蛋产量381万吨，已连续十余年位居全国首位。本次大赛的举办，不仅有助于擦亮山东优质蛋品的金字招牌，也是山东多年来积极推进畜牧强省打造结出的硕果。下一步，山东省畜产品质量安全中心还将继续以优质畜产品为抓手，举办更多肉、蛋、奶、蜂产品等品鉴大赛，为打造山东全国现代畜牧业齐鲁样板贡献品质力量。
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| 文章来源：人民网 文章编辑：一米优讯 |
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