甘肃平凉发挥品牌优势引领牛产业高质量发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/14 15:50:19 关注:193 评论: 我要投稿
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日前,记者从市畜牧兽医局了解到,近年来,我市大力实施品牌带动战略,积极组织开展了“平凉红牛”地理标志产品认证、“平凉红牛”区域公用品牌价值评估、农业品牌精品培育计划区域公用品牌申报等工作,取得显著成效,“平凉红牛”品牌知名度和产业影响力不断提升。
平凉是西北重要的畜牧业基地和畜产品“旱码头”,曾有“农民唯养牛”的历史记载,新中国成立时,牛作为平凉农业的主要生产资料之一,养牛受到保护和发展。改革开放以来,随着市场经济体制的建立,平凉养牛业加速由役用向肉用方向的经济转型,建立了甘肃省第一个肉牛生产基地,先后引进秦川牛、南德温牛、红安格斯牛等国内外优良肉牛品种对本地黄牛进行了杂交改良,形成了平凉红牛新类群,2008年,“平凉红牛”注册为国内第一个活牛类证明商标。平凉红牛生产的高档雪花牛肉大理石花纹明显,肉质口感细嫩多汁,香味醇厚浓郁,受到业内专家的一致好评,在2020年首届“中国牛·优质牛肉”品鉴大会上,荣获“品质特别奖”和“最具风味奖”两项国家级大奖。
为加快这一优质种质资源的培育进程,进一步推动产业科技创新,2018年,市委、市政府与中国农科院北京畜牧兽医研究所签署战略合作协议,开启了院地联合育种攻关,平凉红牛新品种培育驶入“快车道”,建成中国农科院西部肉牛种质创新基地,遴选组建核心群500头,育种群3000头。2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种育种联合攻关计划,联合育种攻关方案已上报国家农业农村部。
与此同时,聚焦产业发展关键环节,我市推进肉牛繁育、饲草供应、市场流通、科技创新、安全保障、社会化服务等“六大体系”建设,重点实施了“万千百十”扩繁养牛计划,至2022年底,全市共培育万头平凉红牛特色产业强镇5个、创建千头养牛专业村18个、标准化示范场29个,累计建成规模养牛场(合作社)349个,扶持养牛大户1.63万户,先后带动8.4万户27.7万贫困人口实现了稳定脱贫。以实施“粮改饲”项目为契机,大力推广玉米秸秆全株青贮、豆禾混播等技术,2022年种植“粮改饲”65.5万亩,引导养殖场(户)青贮秸秆265万吨;建成静宁陇上草等饲草加工企业20家,年加工饲草70万吨以上,饲草保障能力得到稳步提升。扶持建成屠宰加工企业7户,年屠宰加工能力18万头以上;建成了平凉红牛交易中心,成立了5个院士(专家)工作站,设立了平凉红牛研究院,组建了平凉市红牛产业联合会(联盟);积极争取并实施了崆峒区畜禽粪污资源化利用整县推进等项目,建成有机肥生产线23条,粪污资源化利用率达到81%,初步搭建起了支撑产业发展的“四梁八柱”,推动产业基础向高级化迈进,产业链向现代化水平提升。
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文章来源:平凉市融媒体中心记者 李芳芳 文章编辑:一米优讯 |
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