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欧盟评估肉豆蔻精油作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/21 10:45:59 关注：427 评论： 我要投稿
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023年6月16日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就肉豆蔻籽精油的安全性和有效性发表科学意见。（肉豆蔻油），用作所有动物的饲料和饮用水中的感官添加剂。该添加剂含有肉豆蔻素（高达12%）、黄樟素（2.30%）、elemicin（0.40%）和甲基丁香酚（0.33%）。对于长寿和繁殖动物，动物饲料添加剂和产品或物质小组（FEDAP）认为，蛋鸡和兔子在全饲料中的添加剂使用量为0.2 mg/kg，母猪和奶牛为0.3 mg/kg，绵羊/山羊为0.5 mg/kg，马和猫、狗0.6毫克/公斤和观赏鱼2.5毫克/公斤。就短命动物而言，当添加剂以10毫克/公斤的最高拟议使用水平用于小牛肉、用于育肥的牛、绵羊/山羊、用于肉类生产的马和鲑鱼以及其他物种时，即3.3毫克/公斤用于火鸡育肥、2.8毫克/公斤鸡育肥、5.0毫克/公斤，用于育肥的猪为6.0 mg/kg，用于肉类生产的兔子为4.4 mg/kg。这些结论被推广到其他生理相关物种。对于任何其他物种，添加剂被认为是低关注的0.2 mg/kg。肉豆蔻油在动物饲料中的使用预计不会引起消费者和环境的关注。添加剂应被视为对皮肤和眼睛的刺激物，以及皮肤和呼吸道的致敏剂。根据黄樟素的存在，肉豆蔻油被归类为致癌物（1B类），并进行相应处理。由于肉豆蔻油被认为可以给食物调味，而且它在饲料中的作用是相同的，因此没有必要进一步证明其功效。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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