大康牧业：保证生猪养殖安全　加大农村创业投资

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/3/22 14:51:30 关注：349 评论： 我要投稿

　  湖南大康牧业董事长陈黎明谈农村食品安全监管
　　上海黄浦江、湖南株洲死猪事件出现后，保证上游生猪养殖和农村食品质量的安全，将是生猪产业的发展趋势。大康牧业产业基金的并购方向，也将由湖南、湖北转向浙江、安徽、江西等中南部省市。
　　沛雨甘霖，苦尽甘来。2月14日，情人节，满街玫瑰余香。 这一天，陈黎明一个人仍然呆在乡下，饶有兴致地与乡亲们一起嬉戏“舞龙灯”。
　　作为湖南省十大农业产业化龙头企业、怀化第一家本土上市公司的董事长，跟往年一样，陈黎明一直在养猪户家过年，这是他与战友们在公司成立之初定下的一个规定，12年来从未间断过 。
　　情人节，自己本该陪在妻子的身边。而此时此刻，陈黎明是否也有些愧疚。
　　17年前，陈黎明与自己的妻子一同在乡下养猪，创立大康牧业(002505 .SZ)，早早品尝了年青人在农村创业的艰辛，其成功来之不易的个中滋味，也只有他自己最为体会。
　　独创"乡村创业计划"
　　陈黎明曾经是一位军人。正因为他有着入伍当兵的锤炼，比常人又多了一份不肯轻易认输的勇气。做企业就如同做人，需要理想与激情，一步一个脚印，脚踏实地。
　　刚过完春节，陈黎明在公司与他的战友们共同发起“2013年返乡农民工创业计划”。但令人欣慰的是，最先支持他实施这个扶持他人“创业计划”的人，竟是陈黎明自己的妻子。
　　而今，这位被业界誉为2012中国上市公司最受尊敬的董事长，尽管持有公司股权3773.168万股 ，但在公司却拿着只有不到16万的年薪。
　　与往昔的不同是，大康牧业如今可谓是家喻户晓。正在着力构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，引领创办养殖专业村、养殖联合体和家庭养殖场。目前，公司除了拥有4家子公司、10家分公司外，已成为国内生猪养殖规模最大的三大企业之一。产业发展布及饲料生产、种猪扩繁、商品猪养殖、屠宰加工、区域贸易、物流配送等主营产业，形成了完整的产业链条。
　　如今，大康牧业独创“公司+基地+养殖大户+农户”的经营模式，并创办养殖专业村、养殖联合体和家庭养殖场，已经成功试点4个养猪专业村。“2012年，以溆浦县推行该经营模式的四个养殖专业村为例，397户家庭养殖场共计为公司代养育肥活大猪4万头，农户户均增收8万余元。”
　　2013年，大康牧业将计划拿出5000万成立创业基金，扶持1000个家庭养殖场，并计划在未来3年内，将培育家庭养猪场达5000余个，使直接受惠得农业人口达2万人。
　　谈农村食品安全监管
　　陈黎明在接受记者采访时表示，今后，凡是大康牧业生产的产品，都可以查询其来源，比如某块猪肉来自哪个养殖场的哪头猪，都可以通过大康牧业建立起来的“食品安全可塑源监控视频系统”上迅速查询到。
　　“黄浦江死猪事件发生后，保证上游生猪养殖和食品质量的安全，以及农村生态环境的建设，将是生猪产业发展的趋势。大康牧业在上市以来，一直以兼并收购为主，对此，也将加快进入浙江生猪养殖市场。”陈黎明说，大康牧业与天堂大康产业基金的并购方向，将由湖南、湖北转向浙江、安徽、江西等中南部省市。他认为，大康牧业在产业并购、生态养殖方面的经验具有一定的优势，而通过收购兼并走规模化、专业化的养殖途径，不仅是市场的需求，也是行业本身的内在需要。
　　他认为，在农村市场里经常发现有制售“三无”食品的现象，不少农民因知识的匮乏，也让他们即使意识到食品安全的重要性，也无法鉴别。所以买东西关注较多的是价格和分量，较少考虑是否会危害健康。
　　“农村商品经营单位要严格建立准入制度，不但要开展食品安全知识宣传活动，强化农村消费者自我保护意识;而农村商品准入工作是让经营者建立进销台帐，把好进货验收关，对过期、变质、假劣食品进行自我设防，也是对经营行为进行自我管理，自我把关，把问题食品进入市场的道路彻底堵死。 ”陈黎明说。
　　“为了确保广大基层消费者能吃上放心肉、安全肉，保障二三线城市以下广大基层消费者的食品安全需要，大康牧业拟建设以厂、冷库、经冷链物流到每个县级镇设置专营网点的冷链物流系统。”陈黎明说，大康牧业一向把社会效益当作终极目标，而对于这个计划，公司考虑到经营利益的方面反而更少些。“食品龙头企业通常将终端延伸到乡镇之后，运营成本太高，通常是赔钱赚吆喝，常产生亏损，因此很多企业不愿参与到终端门店的建设。”
　　据了解，早在2011年10月，大康牧业与浙江天堂硅谷进行了深度合作，注册天堂大康，以此作为大康牧业全国并购扩张的重要平台。天堂大康的出资总额为3 亿元，大康牧业和天堂硅谷各自出资3000万，各占天堂大康出资总额的10%，其余80%的出资，即2.4亿元，由天堂硅谷负责对外分两期进行募集。而募集来的资金全部用于并购整合畜牧业及相关产业。