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打出“组合拳” 助推江油生猪产业高质量发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/3 15:59:06 关注：257 评论： 我要投稿
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近年来，江油市聚焦省委“10+3”、市委“3+6”产业体系发展目标要求，在生猪育种、加工、销售等环节持续精准发力，因地制宜打造全产业链发展新模式，加快推动传统优势产业转型升级，积极推进省级生猪种业现代农业园区建设，靶向发力，精准施策，着力建成“中国黑猪第一县”。
稳产保供，狠抓生猪生产供给。落实《四川省生猪产能调控实施方案（暂行）》要求，将年出栏500头以上规模养殖场（户）全数纳入系统备案，分级建立产能调控基地。江油市已有生猪产能调控国家级调控基地10家、省级调控基 83家、市级调控基地40家。逐级分解下达能繁母猪存栏任务，加大“川藏黑猪”等地方特色猪产业化开发。大力推进无疫小区及国家级和省级标准化养殖示范场创建。
精心培育，擦亮“川字号”招牌。出台了品牌孵化专项补贴政策，实施品牌"孵化、提升”工程，培育壮大江油猪肉产品品牌体系，提高品牌知名度和美誉度。目前，已成功打造出“川藏黑猪”“黑味美猪肉”“白玉黑猪肉”“久诚冷鲜肉”“江油肥肠”“刘氏烤肉”等品牌，已认证“三品一标”猪肉企业12个。
''三链同构”，打造全链条发展模式。强化生产链，以生产优质瘦肉型白猪和风味地方品种黑猪为目标。引进建成小寨子等4家产业链上游饲料生产加工企业和产业链下游肉食品生产加工企业，建成年产5万吨有机肥产业链下游企业，打造饲料到有机肥生产加工的完整产业链；强化加工链，创新推行“基地式标准化生产+全环节管控”优质畜产品供给模式，普及完善农产品质量安全认证体系建设，实现肉制品可追溯化。坚持做优做大，完成以冷鲜肉为主，熟食品、特色产品生产加工为辅的供给版块，提升完善企业精深加工能力，打造特色鲜明、辐射面广，带动性强的生猪产业集群；强化消费链，打造江油优质生猪产品新名片。成功举办川藏黑猪圈放结合体验，“黑味美”产品推介会，开展精选生鲜分割肉“黑味美”，速食“江油肥肠”等系列猪肉产品展销活动，提高了江油优质猪肉供给知名度、美誉度，推动“川字号”特色产业高质量发展。
作者：绵阳市农业农村局
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| 文章来源：绵阳市农业农村局 文章编辑：一米优讯 |
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