营收15.43亿!市场向头部企业集中,得利斯预制菜业务占比继续提升!
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/19 17:34:15 关注:173 评论: 我要投稿
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8月17日晚间,得利斯披露2023年半年报,公司上半年实现营收15.43亿元,同比增长9.91%;实现归母扣非净利润2532万元,同比提升6.67%。报告期内,得利斯预制菜业务持续发力,为公司贡献3.54亿元的营业收入,占总营收的比重达到22.93%,收入规模和占比均较去年同期实现增长。
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构建多元化预制菜产品矩阵
得利斯自创立以来,始终致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品,是行业内具有影响力、产品品类齐全的食品加工企业。得利斯坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系,在30多年的发展历程中,公司率先在国内推出低温肉制品、脱酸排毒冷却肉以及发酵火腿等产品,逐步将产业体系布局由生猪屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列产品精细加工,并加码预制菜产业,不断推动国内肉制品行业高质量发展。
近年来,公司把握市场需求、紧跟行业发展趋势,稳步推进立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制菜的新战略,积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的新路径。
产品端,得利斯逐步将产业体系布局由生猪屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列产品精细加工,并加码预制菜产业,不断推动国内肉制品行业高质量发展。报告期内,公司冷却肉及冷冻肉业务、预制菜业务、牛肉贸易业务分别实现营业收入7.51亿元、3.54亿元和2亿元,分别同比增长1.33%、15.89%和94.85%。
此外,公司根据不同消费场景,形成了品类丰富、风味多样的预制菜产品体系,并能够根据市场需求不断推陈出新。公司目前主要有速冻调料产品、即食休闲类产品、牛肉系列产品、速冻米面制品等适合不同场景的预制菜品类。
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深耕肉制品业务,重点发力预制菜
今年以来,国际经济形势依然复杂,但国内经济整体复苏向好,内需潜力释放,居民消费成为拉动经济增长的重要 “引擎”,居民消费能力和消费信心仍待增强。报告期内,公司持续深耕肉制品业务,重点发力预制菜领域,通过加速推进募投项目建成投产、加强营销网络建设、持续大客户开发、新品研发及推广、加强安全生产等工作,进一步深化管理和提升经营质量。
募投项目逐步投产,助力公司新旧动能转换
报告期内,募投项目山东10万吨/年肉制品加工项目已逐步投产运营,陕西200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目正加紧建设,预计今年三季度建成投产。公司依托多年积累的经验,完善产业布局,优化产品结构,推进生产现代化。
截至目前,得利斯山东本部拥有10万吨预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能、2万吨速冻米面产能;陕西基地5万吨预制菜产能预计将于2023年三季度投产,届时公司预制菜总产能将达到20万吨。
公司相关产能规模尤其是预制菜相关产能的扩大,将进一步提高公司服务客户的能力、提升市场占有率以及综合竞争力。同时也将进一步优化股东结构和产业结构,为公司可持续发展提供有力保证。
加快营销网络布局,深耕细作营销渠道建设
报告期内,公司不断加快营销网络体系建设,促进渠道发展的差异化与多元化,不断提升全渠道品牌推广和整合营销能力,重新梳理发展思路、供应链服务管理、产品价格体系等各个方面,积极布局新业态、新渠道,并通过持续的品牌、市场和产品培训提升经销商的推广和服务能力。
B端客户方面,公司大力推进与餐饮、零售行业头部客户的战略合作,与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、便利蜂、盒马等保持稳定合作。
今年内重点开发预制菜需求旺盛的 华北、华东、西南及华南等区域市场,与阿里巴巴、华润ole、京东惠寻、库迪咖啡、ZOO COFFEE 等客户建立合作关系,并参与杭州亚运会餐食供应,通过与B端客户合作积累行业资源与经验,带动C端大众消费者品牌认知度。
C端方面,公司坚持传统商超、新零售等同步推广,加快终端线下自营、经销商加盟“好肉肉得利斯”“京酱世家”“宾得利快厨”门店布局;发力线上营销渠道,通过电商平台构建互联网营销矩阵,积极拓展直播业务,加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作,拓展新销售渠道,已先后与辛巴、胡海泉、李亚鹏、小杨哥、董先生、蛋蛋等主播合作。
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行业进入快速成长期,迎来发展红利
近年来,预制菜产业持续扩容并受到社会各界关注,进入快速成长期,迎来发展红利。预制菜产业一端连着田间地头,一端连着餐饮消费,其快速发展既顺应了需求侧的变化,满足了消费者对美食的多元需求,也推动了农村一二三产业融合发展,助力农民增收,为乡村振兴提供了新力量。
产业不断转型升级,C端红利或继续放大
艾媒咨询数据显示,2022年,中国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%,预计2023年市场规模将达5100亿元,2026年市场规模将达10720亿元。细分市场领域,2022年中国肉禽预制菜行业规模为1224亿元,同比增长25.3%,随着人们生活条件改善,肉制品市场的需求量将持续上升,预计2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。
随着居民消费方式的转变、冷链物流持续发展和新渠道快速加码,预制菜产业不断转型升级,从餐饮行业的专业供应商蝶变为快捷生活方式的服务商。
预制菜的下游需求主要分为B端与C端两类客户,其中B端率先完成市场引导,未来菜品的标准化、规模化和需求多元化将持续驱动预制菜行业发展。同时,C端尚处于爆发前期,随着居民消费习惯的变化,直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道纷纷涌现,C端红利或继续放大,品牌将加速起势拉动市场增长。此外,叠加冷链基础设施与食品行业深度融合的发展趋势,我国预制菜市场规模有望稳步增长。
竞争日益激烈,市场向头部企业集中
目前我国预制菜行业还处于渗透率快速提升期,阶段性特征表现为行业进入门槛低,参与者众多,盈利水平普遍较低,行业相关的法律法规尚未成熟完善。目前预制菜上市公司虽数量不多,但是在产品和渠道方面却有着显著差异,一定程度上形成了差异化竞争。
在竞争日益激烈的情况下,预制菜企业的营销需要透过渠道建设向客户认知延伸,2023年将会是更多预制菜企业透过全渠道竞争打造品牌心智的一年。
未来几年,预制菜市场将经历从分散到集中,从无序竞争到规范经营,从“群雄并起”到向头部企业集中,从服务B端客户到纳入终端零售市场的过程。
进入2023年,随着我国预制菜产业持续蓬勃发展,国家及各地方政府针对预制菜发展的政策不断出台,将发展预制 菜作为经济抓手之一,中国预制菜产业迎来发展红利。
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文章来源:新食材 文章编辑:一米优讯 |
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