智能喂养,平凉红牛尽显“科技范”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/21 8:40:32 关注:171 评论: 我要投稿
|
|
泾川县鼎康高端肉牛育肥场是集肉牛育肥、种质研究、种质培育、技术推广、示范带动为一体的绿色生态标准化肉牛育肥场,是该县建设规模最大、标准最高、智能化水平最先进的育肥场。
8月19日下午,平凉市“高质量发展调研行”主题采访团记者来到鼎康育肥场,虽说空中飘着细雨,但场区干净整洁,三三两两牛毛色鲜亮的平凉红牛,从容自如地在牛棚内外走动。
“耳如扇、毛如缎,疙瘩角、升子嘴,四蹄不露柱子腿。”育肥场场长李晓伟说,这是平凉红牛的典型特征,古代人们在牛的帮助下实现了耕牧能力的提升,对牛的饲养要求也变得更高,为让牛吃好吃舒服,人们为牛打制了石槽,让红牛成为高贵的牛——不仅有饲料吃,还有高低合适的石槽。
“听音乐,做按摩,吃熟食,喝温水。”李晓伟说,这是平凉红牛科学的喂养模式,从饲料的粉碎、搅拌、投喂和粪便的清理,全部实现了自动化。
“我们选育纯种的平凉红牛育肥,主要目的是培育出高档雪花牛肉。因此,区别于传统的自由式饲养,全程采用现代化管理模式和养殖技术,给牛吃压片熟食、喝温水,食用秸秆汽爆破壁活性饲草,通过‘中央厨房’科学配制饲料,让牛吃得好吃舒服。同时配置一系列辅助设施,场内机械化操作程度较高,全面提高牛的‘福利待遇’,使科学培育的牛肉更美,品质达到了A5级水平。”李晓伟自信地介绍道。
随着对牛肉品质要求的提升,我市在上世纪90年代就扎实开展平凉红牛高档优质肉牛系列化繁育技术试验与推广,培育高品质种牛冻配技术,优化肉牛品质。
鼎康高端肉牛育肥场董事长程强说,为打造更强肉牛“芯片”,公司成立了“平凉红牛良种中心”,依托专家智库,立足于自己的技术、种质、资源和试验示范基地等优势,充分利用品种选育与基因聚合、遗传标记选择、冷冻精液、胚胎工程及配套饲养管理等技术,通过集成创新,加快培育平凉红牛新品种(系)。同时,采用边培育边推广的模式,以冻精、胚胎、活体等多元化形式向养殖户提供种源,促进平凉红牛良种化进程,为国产高档肉牛新品种的培育构建了技术支持体系,推进肉牛种质资源的自主化进程,为推动我市产业发展和乡村振兴提供了强有力的科技支撑,促进平凉牛产业发展形成了从种群繁殖到饲草种植、肉牛养殖到屠宰加工、精细分割,再到牛肉及牛骨等副产品精深加工的全产业链开发的良好格局。
|
|
文章来源:平凉市融媒体中心记者 姜慧仁 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|