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重庆市：糖酒会酒企少了 阿兴记现场卖兔
昨日，第88届全国春季糖酒会在成都开幕，并将于31日闭幕。今年的糖酒会在诸多方面都有了改变，除了首次以售票的形式入场外，参展企业数量明显少于往年，部分知名企业也悄无声息地缺席了。
刘英现场叫卖嘟嘟兔
相比白酒企业，重庆的食品和调料企业唱起了主角，积极展示近年来的成果。红九九拿下了展会入口处最显著的广告位。而阿兴记则拿下了场馆内最大的展位，继续推广企业在深化产业链结构中寻找到的兔肉经济。“我们要的是做全做大产业链，而嘟嘟兔近年来的发展也证实了这一点。”阿兴记掌门人刘英透露，尽管嘟嘟兔推出时间并不长，但市场反响却很不错，预计今年的销售将突破1亿元。刘英说，更重要的是，通过进口和饲养肉兔，让阿兴记从发展中找到了一条做全产业链的成功之路。“接下来阿兴记还将借助嘟嘟兔的影响力，在兔肉精深加工等更多领域拓展产业链。”
同样在做全产业链的还有“豆魅”，这是一家生产土豆泥的公司，为美多食品旗下产品。美多食品公司总经理甘晓黎称，由于土豆既是蔬菜又是食品，土豆泥则是不少人喜欢的休闲食品，其饱腹感更受白领喜爱。据悉，公司已经和璧山签订了相关农业项目，预计5年内产值将达到8亿元。
阿兴记嘟嘟兔：首天突破5000万 萌翻糖酒会
华龙网3月29日12时讯（记者 邓洁）昨天是2013年春季全国糖酒商品交易会第一天，参会的重庆阿兴记“嘟嘟兔”传来喜讯，首天现场下单三万余箱，订单总金额达5000万元，取得本届糖酒会开门红，同时可爱的嘟嘟兔形象还萌翻全场。
糖酒会号称全国第一大会，历来是我国食品行业的风向标，很多食品企业都望凭着糖酒会大展身手，借助各种噱头极力宣传。但据阿兴记集团副总谢宇介绍，今年阿兴记嘟嘟兔走节俭风，未在宣传上下过多功夫，以“酒香不怕巷子深”的自信hold住全场。从第一天的效果看，的确未受影响。
嘟嘟兔 为自己代言
与其他企业邀请各路名人代言造势不同，阿兴记嘟嘟兔以自己员工“代言”。记者到现场看到，嘟嘟兔食品展位以城堡形式出现在大家面前，在一片纷繁的展馆内，这座绿色的城堡仿佛将人带入森林童话。城堡外墙上，详细印着嘟嘟兔食品整个养殖、生产、加工的产业链，许多经销商在入馆时都细细驻足观看。
城堡外，有数十个穿着嘟嘟兔卡通服装的妹子跳着兔子舞，神态可掬，这样的“代言”方式既简单又真诚，引来诸多参观可合影拍照。
口味升级 多个“重口味”任你选
据了解，今年的嘟嘟兔与去年以五香味为主的保守口味不同，又新推出椒麻、麻辣、泡椒、糖醋等诸多“重口味”。阿兴记董事长刘英介绍，因为去年是试探性的摸索市场，所以走保守路线，但没想到去年嘟嘟兔的销量极好，很多经销商反馈希望增加口味。于是阿兴记从去年开始研发，终于打造出涵盖全国各地喜好的二十多种全新“重口味”。
谈到这些新口味，刘英自信地说，为了让嘟嘟兔满足全国各地消费者需求，他们做了很多有针对性的研发。最难得的是糖醋味，这是专门为江浙一带喜甜的消费者打造，也是全国唯一一家做糖醋兔肉的企业。另外还有泡椒味兔肉丁，则是以真材实料的红泡椒原椒做底，绝不是泡椒水腌制，在安全上消费者尽可放心，刘英说。
在展馆现场，记者品尝了这两款极具代表性的肉丁。糖醋味酸甜适中，汁黏肉干，不仅有肉的嚼劲，还有黏稠酱汁散发出的香甜，真空的包装让里面的兔肉依然保持新鲜。而泡椒味肉丁应该是喜辣网友的最爱，的确是名副其实的重口味，里面有一个个红辣椒，此辣不是干辣，而是辣得香而有味，让你即使全身发热却还想继续吃下去。
剩下几十种品味就等大家亲自去品尝咯。
购买地点：
目前嘟嘟兔已在重庆诸多大型超市上架，网友可到我市家乐福、重百、永辉、新世纪及阿兴家购买品尝。
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