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新疆博湖：羊产业“链”起致富路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/19 7:39:16 关注：249 评论： 我要投稿
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中新网新疆新闻9月16日电（杨辈兰、闹勇俊、米尔扎提·伊敏）进入秋季，牛羊的胃口渐渐恢复，正是“贴秋膘”的好时候。9月15日，走进新疆博湖县查干诺尔乡查干诺尔村，可以看见百余只膘肥体壮的草膘羊或低头吃草，或悠闲进食，或卧地休憩，“咩咩咩”的叫唤声此起彼伏，奏成一曲忙碌和谐的乡村振兴“牧羊曲”。
草膘羊，顾名思义，就是食用天然牧草、冰川雪水长大的羊，这种羊，肉不腥不膻、白里透红、肉质鲜香、口感极好。新疆博斯腾湖淡水资源丰富、水质优良，水草丰沃，优沃的生长条件，让博湖县的草膘羊深受疆内外消费者的喜爱。
随着中秋将至，这些草膘羊也成为消费者的“抢手货”。来自二十七团八连的陈秋菊说：“听查村的朋友说，他们这儿的羊特别的好，今天过来看了一下，这儿的草膘羊特别的肥，马上中秋了，我订购了一些，打算给亲朋好友送一点儿，然后自己在家做个清炖羊肉吃一吃。”
查干诺尔乡查干诺尔村养殖户陈果说：“我们这里的水草环境很好，很适合养殖草膘羊，我们的草膘羊肉质非常好，肌肉光泽润滑、脂肪含量适中而且不腥不膻、肉质鲜香，烹饪的时候不需要加入过多的调味料，只需要一把盐就能味香四溢 。”
羊产业的高质量发展，让村民看到了致富的路径，也让乡村触摸到了振兴的脉搏。查干诺尔乡党委委员吾拉木江·力提甫说：“我们查干诺尔乡查干诺尔村位于博斯腾湖小湖区北岸，这里水草资源丰富，非常适合畜牧养殖，现在查干诺尔村有近两千余只草膘羊，考虑到草膘羊的长远发展，我们也正在积极地注册草膘羊的商标，准备成立合作社，让村民不愁销路，把羊产业做得更好，下一步我们将加强对养殖户的技术培训，强化技术保障，发挥示范引领作用，持续推进规模化、产业化的养殖，促进农牧民增收，以畜牧业发展助力巩固拓展脱贫攻坚成果，助推乡村振兴‘羊’帆起航。”
据了解，截至目前，博湖县羊存栏14.67万只，能繁母羊98000只，而散养的优质草膘羊也逐渐成为广大农牧户“新宠”，为促进乡村全面振兴和农牧民增收致富开辟了新“钱”景。
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| 文章来源：中新网 文章编辑：一米优讯 |
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