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一颗鸭蛋的出圈
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/24 19:51:30 关注：222 评论： 我要投稿
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“轻点，轻点，莫碰坏了箱子里的皮蛋。”9月16日，秋阳暖照。在衡东县荣桓镇南湾村衡阳鸣飞生态养殖公司厂房前，董玲玲一边登记发往广东东莞物流车上的箱数，一边招呼工人小心些。
“快点，快点，大家辛苦下，把鸭蛋早点搬进库房里。”送走一辆装满皮蛋和盐鸭蛋的物流车，一台装满鲜鸭蛋的物流车开进公司，董玲玲放下计算器，赶紧招呼另一拨人。
中秋国庆即将到来，各地要货的订单和电话骤然多起来，董玲玲和她的衡阳鸣飞生态养殖公司既要按订单及时发货，还要不时验收从广东和广西发来的鲜鸭蛋，忙得不可开交，像个旋转的陀螺。
生于1995年的董玲玲看起来年轻，却有着生意人的成熟与干练。她告诉记者，一枚广东或广西的鸭蛋，从收购地来到公司，需要二天，经清洗、烘干、分级、腌制，制成一枚皮蛋，整整需25天，然后再装箱发往广东广西，摆上市民餐桌，整个时间约一个月。
“公司在村里也有5万只鸭的养殖基地，不过产能还是无法满足，我们就从广东和广西收购，那边气候好，鸭蛋供给足，如今公司三分之二的蛋源都是广东广西提供，销售也主要是这两个地方。”
董玲玲和她的公司所在地，位于我国中部地区湖南衡东县荣桓镇南湾村，这里相距广东和广西上千里，记者发现，凭借着一颗鸭蛋，她和她的公司形成了一个集收购地、生产地、销售地于一体的经济循环圈，有了这个可靠的经济循环圈，即使在去年新冠疫情期间，也创造年产值1000多万元的业绩，今年1至7月，产值就达1000多万元。
与一颗鸭蛋结缘，对年轻的董玲玲来说并非一时心血来潮。她的爷爷董仁寿，现年82岁，30多岁时就到邻县的株洲攸县和郴州安仁学习过做皮蛋，上个世纪改革开放后，董仁寿就在家里开始做皮蛋生意，虽是家庭作坊，但在附近也有名气。父亲董国平，起先跟着其父一起做，后来接过产业棒。2016年，董玲玲从湖南涉外经济学院毕业一年后，没有像大多数大学生一样，选择在城市摸爬滚打，而是果断回到家乡南湾村，接过父亲的产业棒。
“有人不理解，我好不容易读上了大学，不到城里去拼搏，反而回到老家，浪费了。其实都是创业，在哪都一样，回到家乡不更好吗，现在交通发达，信息快捷，我大学学的是外贸，正好可以回来帮家里的皮蛋生意做得更好，还可以建设好家乡。”
董玲玲快人快语。她的丈夫何磊，本是株洲市渌口区人，也来到村里。正所谓夫妻齐心，其利断金，为了提高公司产能，他们斥资在村里流转6口山塘，建起年养5万只鸭的养殖基地。同时大规模从广东广西收购，建起了一个以衡东为大本营，覆盖湖南广东的蛋源网络。为了提高产品质量，他们专门从江西南昌请来皮蛋生产技术人员，月薪上万，包吃包住。同时花巨资购买最新的选蛋机，做到集鸭蛋清洗、烘干、分级全自动化一条龙服务，专门注册了“仁寿”牌商标。
市场也有扩大。之前，爷爷和父亲的皮蛋市场主要在省内，如今董玲玲利用她所学的外贸知识和互联网知识，不仅构筑起一个广阔的蛋源渠道，还构筑起广阔的销售市场。
“进入互联网时代，一些传统产业完全可以借助互联网的翅膀，实现产业更大规模的升级。传统的销售模式也要创新，融入互联网的格局中，借助一部手机，我就可以每天实现生产和订单的下达，这和地域没有太大关系，城市可以，乡村也可以，关键是产品和质量。”董玲玲说。
一颗小小的鸭蛋，在返乡创业的年轻女大学生董玲玲手里出了“圈”，董玲玲也渐渐成为远近闻名的能人和业内名人，对此，董玲玲表现得很淡然，她还有更多的梦想：新建和扩大厂房，购买更多的先进设备，增加产能，把销售圈做得更大。南湾村是库区移民安置村，公司现在帮助了两名库区移民户就业，她还计划着厂房建好后，帮助更多本村人就业，帮助更多人实现家门口创业就来的梦想。
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| 文章来源：红网时刻 记者 谭如茵 文章编辑：一米优讯 |
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