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欧盟评估一种内切-1,4-β-木聚糖酶作为所有禽类和所有猪科动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/20 15:23:38 关注：301 评论： 我要投稿
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2023年10月19日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就一种内切-1,4-β-木聚糖酶（endo-β-1,4-xylanase）作为所有禽类和所有猪科动物饲料添加剂的安全性和有效性。
据了解，添加剂RONOYME®WX（CT/L）含有由丝状真菌米曲霉的转基因菌株产生的内切-1,4-β-二甲苯酶；该添加剂目前被授权用于育肥家禽、断奶仔猪、育肥猪、泌乳母猪和蛋鸡。申请人要求改变生产菌株，用米曲霉DSM 33700代替米曲霉DSM 26372菌株，并将添加剂的使用范围扩大到所有家禽物种和所有水禽科。使用米曲霉DSM 33700生产菌株生产的RONOYME®WX（CT/L）没有引起生产菌株基因修饰的安全问题。在代表添加剂的两种最终制剂的中间产物中均未检测到生产菌株的活细胞及其DNA。RONOYME®WX（CT/L）在推荐的纳入水平下被认为对所有家禽物种和所有Suidae都是安全的。使用生产菌株米曲霉DSM 33700生产的RONOYME®WX CT和L不会引起消费者的担忧。RONOYME®WX L对眼睛没有刺激性；然而，对于RONOYME的潜力还没有得出任何结论？WX CT会刺激眼睛。这两种配方对皮肤都没有刺激性，但由于缺乏数据，FEEDAP小组无法得出这两种添加剂配方可能成为皮肤致敏剂的结论。由于活性物质的蛋白质性质，添加剂被认为是一种呼吸道致敏剂。由A.oryzae DSM 33700生产的添加剂不会引起对环境的安全问题。该添加剂具有分别在100和200 FXU/kg完全饲料下对所有家禽物种和所有Suidae有效的潜力。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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