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近日，本报连续对学生奶的报道引起了读者广泛反响。有学生和家长提出想去了解学生奶生产过程。本报通过市教育局勤工办联系了两家学生奶生产企业——卫岗乳业、三元双宝乳业，这两家企业为本报小记者和家长提供了实地参观和采访的机会。4月６日和７日两天，本报连云港外国语学校、师专一附小教育集团龙河校区、墟沟小学近200名小记者和家长走进两家企业，进行了实地参观和采访，详细了解了有关学生奶的知识。
在三元双宝乳业，一个比足球场还大的现代化牧场吸引了实地参观人员的注意，小记者对刚出生1个多月的小奶牛很感兴趣。三元双宝乳业销售经理王兆宏告诉小记者，这片牧场是投资1500万元新建的，拥有现代化的设备。在牧场的后面，大约有几百头奶牛。据介绍，这种奶牛俗称黑白花，是引进荷兰的荷斯坦奶牛。
实地看奶牛
在卫岗乳业，由于春季防疫，牧场没有对外公开，小记者和家长没有看到奶牛，但看到了一个牧场的沙盘。在沙盘旁，讲解员将牧场的几个部分分别告诉小记者，如奶牛居住的牛棚等，讲解员特别指着一个圆形的机器告诉小记者和家长，那是现代化的转盘式全自动挤奶机。这样的生态牧场卫岗共有17个，有4万多头荷兰荷斯坦奶牛。
参观生产线
小记者和家长还参观了两家企业现代化的牛奶生产线，记者看到，在牛奶企业，各种各样的机器让人应接不暇。在这里，鲜奶经过消毒、灌装等过程，最后由工作人员将传送带传出来的一盒盒牛奶装到箱子里。据介绍，只有装箱这个工序是人工完成的，其他都是机器完成。卫岗乳业讲解员介绍，牛奶自挤出之后，就进入现代化的牛奶生产线，一直到装箱，整个过程，工作人员只能从仪表上观察各种数据，牛奶是在完全封闭的状况下生产的，这样最大限度地减少了污染。
上堂牛奶课
在三元双宝乳业，一位小记者问，“学生奶与市场上卖的盒装奶有什么不同？”王经理回答，学生奶是专供学生的牛奶，有专门的要求，学生奶都是当天生产出来的，不仅不含防腐剂，而且很新鲜。
在去南京的路上，来自卫岗乳业销售部的工作人员也为小记者介绍了卫岗实行多年的“我的牛乐场体验游”计划。到达南京后，卫岗乳业的工作人员通过PPT，为小记者和家长展示了卫岗部分学生奶产品、自有生态牧场、专用送奶车等。小记者和家长还了解到了一些学生奶的知识，如什么是巴氏奶，学生奶和市场上的乳饮料有什么区别等。
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