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甘肃古浪：小鸡蛋成就大产业
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/14 15:32:34 关注：154 评论： 我要投稿
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近年来，古浪全县上下牢记嘱托，感恩奋进，按照总书记描绘的蓝图奋勇向前。古浪立足地域特色和资源优势，想办法，找出路，持续发展壮大特色产业，深耕优势产业，进一步拓宽群众增收渠道，使优势产业成为群众增收的有力抓手，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。
古浪地处北纬37度，气候温和，日照充足，水土纯净无污染，且有成熟传统养殖技术，这些资源为蛋鸡养殖提供了得天独厚的条件。近年来，通过探索蛋鸡产业发展路径，古浪县成功引进了以虾青素鸡蛋生产、销售和微藻培育、饲料研发为一体的民营养殖企业——德福爱格氏生物科技有限公司，走出了一条产业富民新路子。
近日，笔者来的微藻鸡蛋体验中心看到，鸡舍宽敞明亮，一排排、一层层鸡笼排列整齐，自动喂料机不停运转投喂，科学配比的微藻饲料被成千上万只鸡竞相啄食，场面颇为壮观。
走进分拣车间，工人们正在忙碌着分拣鸡蛋，一玫玫圆溜溜的鸡蛋个头均匀，色泽亮丽。负责人周宏亮介绍道：“喂食虾青素的鸡产下的蛋明显优于普通鸡产下的鸡蛋，这是由于给鸡喂养了雨生红球藻（微藻），所产鸡蛋富含虾青素、Ω3、DHA等营养物质，使其蛋更有营养。长期食用虾青素鸡蛋，对人体具有抗氧化，抗细胞老化的保健功效。”
周宏亮将一枚鸡蛋打入碗中，笔者发现，虾青素鸡蛋蛋黄橘红，蛋清莹白细腻。蛋黄、稀蛋白、浓蛋白分隔明显，轻轻一夹，就可将蛋黄蛋清完美分离。“我们的鸡蛋蛋清浓稠，蛋黄结构稳定，虾青素富集在卵黄中，并包裹上一层与人体结构相似卵磷脂结构，这样一来完整保存了虾青素的活性，二则大幅提高了虾青素在人体的吸收率。”周宏亮说。
笔者体验发现，在口感上，喂食虾青素的鸡产的蛋更细腻沙甜口味鲜香且无腥味。
古浪虾青素鸡蛋售价仅为其他同品质鸡蛋的40%。高品质、低价格的优势，让古浪的虾青素鸡蛋迅速打开市场，供不应求。产品主要是订单销售，远销长三角、珠三角等南方发达地区或一线城市，深受城乡居民青睐。
目前，产业园蛋鸡存栏数46万羽，其中11万羽已产蛋，35万羽处于待产期，日可产蛋11000斤左右，平均产蛋率达95%以上，月产值150多万元。预计到2024年到1月，蛋鸡存栏量将达到46万羽，月产值500万元以上“预计到2024年3月，产值将会达到每月500万元。”据周宏亮介绍，目前产业园还在起步阶段，未来会逐步扩产，发展前景广阔。
一枚小小的鸡蛋，承载着民生与经济发展。该产业在发展的同时还为周边群众提供了就业岗位，扩宽了群众的增收渠道。
刘蕾是古浪县土门镇土门村的一名村民，半年前她应聘进入产业园工作。“一个月4000多工资，每天都能回家，干得挺开心的！”谈起现在的工作，刘蕾脸上洋溢着幸福的笑容。
目前，产业园内有50多名本地群众务工，每月工资在4000元左右，主要负责分拣、库管、饲养等简单工作。
村民在务工收入的同时，还享受企业带来的盈利分红。全县共有5544户和27个村集体参与入股、享受盈利后分红。这既增加了群众的收入，也有效带动了村集体经济进一步发展壮大。
鸡蛋虽小，却可以成就巨大的产业空间。如今，蛋鸡产业已成为古浪县特色品牌产业，也成为带动群众增收致富的支柱性产业，为古浪经济社会高质量发展注入新活力。
（中国日报甘肃记者站）
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| 文章来源：中国日报 文章编辑：一米优讯 |
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