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制售兽药超标鸡蛋案，11人被捕！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/22 17:49:54 关注：354 评论： 我要投稿
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12月19日，我国公安部发布公告称，今年以来，全国公安机关持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.4万余名，有力打击震慑了违法犯罪，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
此外，公安部还公布了一批公安机关打击食品安全犯罪典型案例和公安机关维护食品安全典型工作事例。其中，打击食品安全犯罪的5个典型案例中就包括一个制售兽药超标鸡蛋的案件。
据公告显示，2023年9月，根据市场监管部门通报线索，浙江省台州市公安局侦破一起制售兽药超标鸡蛋案，抓获犯罪嫌疑人11名，现场查获兽药超标鸡蛋一批。经查，犯罪嫌疑人薄某某成立蛋鸡养殖专业合作社，从蛋鸡养殖户收购抗生素含量超标的鸡蛋对外销售。
针对此类养殖环节滥用抗生素等问题，公安机关将持续加大打击力度，积极协同行政主管部门整治行业“潜规则”，切实守护食用农产品质量安全。
而且，公安部食品药品犯罪侦查局有关负责人还表示，公安机关将按照国务院食安委的部署要求，坚持以人民为中心的发展思想，积极顺应人民群众的新期盼新要求，始终保持对突出食品安全犯罪的高压严打态势，持续推进“昆仑”专项行动，积极协同有关部门加大源头治理力度，努力让人民群众吃得更安全、更放心、更健康。
此外，在《蛋品世界》针对鸡蛋兽药残留的案件报道中，今年还有一例是被采取刑事强制措施的。
今年11月，四川省自贡市荣县公安局森警大队联合市场监管部门在工作中发现，荣县某批次鸡蛋中磺胺类药物含量超标，检测结论为不合格。
经查：威远县某养鸡场主林某某将鸡场日常疾病预防、治疗工作交由合伙人刘某负责，刘某在未取得兽医执业资质的情况下，未按规定建立兽药用药记录，非法大量使用兽药。2023年9月至今，林某某未对自家养鸡场生产的鸡蛋进行检验检疫，就销售给经销商虞某某。虞某某明知该批次鸡蛋未检验检疫，仍冒用其他鸡场的鸡蛋检验检疫合格证，将鸡蛋转卖给个别经销商销售，并通过自营门市零售给消费者食用。
目前，林某某、刘某、虞某某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被荣县公安局刑事拘留，案件正在进一步侦办中。
鸡蛋兽药残留案之所以屡禁不止，原因主要有三个：
违规添加
为了获得更大的经济效益，养殖户会人为添加一些不允许使用的药物，从而降低疾病发生率、提高饲料利用率等；或在运输过程中，喂养药物抑制应激反应等，这些都会造成药物残留在鸡的体内。
超量使用
一些兽药虽然按照法律能在鸡身上使用，有些养殖户缺乏专业养殖知识，滥用兽药，不严格执行休药期规定，超剂量使用，改变给药途径给药间隔和用药次数等，导致药物在鸡的身体代谢不完全，造成药物残留蓄积。
环境污染
随着我国经济的快速发展,工业产生的废气废水废渣；农业杀虫剂带来的农药残留；生活垃圾，如粪污排泄、汽车尾气等都将对水质、土壤等自然环境造成污染和破坏，通过食物链的传递，造成动物体内蓄积大量有毒物质。
未来，希望这些违规的鸡蛋生产商一定要为消费者负责，在生产过程中一定要严格遵守法律规定，健康养鸡，产出健康好蛋；而且，政府对食品安全的监管一定会越来越严，处罚也会越来越重。
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| 文章来源：蛋品世界WECD 文章编辑：一米优讯 |
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