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“生态杀手”成湖羊口中美味
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/2 15:40:41 关注：182 评论： 我要投稿
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作为入侵我国的外来物种，加拿大一枝黄花根茎发达、繁殖力强、传播速度快，严重排挤本土物种的生长，被称为“恶魔之花”，出现于安徽、江西、浙江等地。近年来，各地政府利用物理、化学、生物等各种方式进行清除，取得积极效果，但仍面临人力、物力和财力投入大等问题。
近日，在浙江省湖州市吴兴区埭溪镇联山村的咩咩羊牧业有限公司湖羊场（以下简称“羊场”），湖羊正惬意地进食饲料。在这里，加拿大一枝黄花遇到了对手，治理秘诀就藏在饲料里。
“羊场共养殖了4000只湖羊，每年9月至11月是加拿大一枝黄花的鲜食利用期，我们按比例在饲料中掺入粉碎后的加拿大一枝黄花，每只羊每天可消耗4至5公斤。”羊场负责人项继忠介绍。
有人可能会疑问，加拿大一枝黄花是外来入侵物种，作为饲料能保证动物安全吗？有营养吗？事实上，加拿大一枝黄花饲料化利用已经过了科学论证。
大约在七八年前，项继忠关注到蔓延形势严峻的加拿大一枝黄花，同时，面临饲草短缺的难题，他思考能否将加拿大一枝黄花作为饲草？2021年，项继忠找到了浙江省农业科学院畜牧兽医研究所的蒋永清。早在2007年，蒋永清团队就提出加拿大一枝黄花饲料化利用的创新思路，并以“加拿大一枝黄花的营养价值评定及饲喂獭兔效果研究”为题对饲料化利用进行了系统深入研究，全面评价了加拿大一枝黄花的营养价值。
根据论证，适期收割的加拿大一枝黄花粗蛋白含量约在12%-14%，略高于花生秧，具有较高的营养价值，新鲜饲喂或加工成草粉等饲喂，都具有良好的适口性，且无毒无害。此后，团队对加拿大一枝黄花饲喂湖羊的效果进行了研究，研究表明，每头每日饲喂加拿大一枝黄花1.5-2.5千克，湖羊生长发育情况与传统饲喂方式相同。
今年是羊场使用加拿大一枝黄花作为湖羊饲料的第四年。项继忠说：“政府组织低收入农户铲除加拿大一枝黄花，收集后免费送至羊场，羊场将其粉碎后喂羊，节省了日常使用的花生秧、豆腐渣等饲料。如果做成青贮，还可以延长使用期，增加饲用量。”
蒋永清介绍，近年来，当地政府在加拿大一枝黄花的治理上投入了大量资金和人力，除草剂灭除等治理方式容易造成环境污染，饲料化利用后，既能大幅减少政府除治成本和节省精力，也利于保护生态环境。另外，每逢加拿大一枝黄花生长季，政府召集低收入农户进行割除，农户每天能够增收100元左右，增加了农民收入。
如今，在咩咩羊牧业有限公司湖羊场的示范带动下，湖州市已有10余家羊场使用加拿大一枝黄花作为饲草，衢州市等地也开始进行加拿大一枝黄花饲料化利用。
同时，越来越多养殖主体得知加拿大一枝黄花可以当作饲草后，纷纷前来咨询蒋永清，既然加拿大一枝黄花可以饲料化利用，能否自行种植用来增加饲草供给呢？“不能种！”蒋永清坚定地说，想要增加饲草供应，有许多高产优质的饲草品种供选用，自行种植风险极高。加拿大一枝黄花饲料化目的是废物利用，降低养殖成本，同时能够有效延缓其扩散。
一些人还担心，加拿大一枝黄花的一株植株可形成2万多粒种子，是否会在割除时存在籽粒传播风险？加拿大一枝黄花籽粒是否会在湖羊消化和堆肥环节“逃逸”，造成异地传播？蒋永清介绍，针对加拿大一枝黄花的长势特点，建议在开花前进行收割，结籽前利用，营养价值高且减少传播风险。对湖羊粪便进行持续一周的高温堆肥发酵，可以有效避免籽粒“逃逸”。
目前，加拿大一枝黄花的治理仍存在一定难度，饲料化利用为转变治理思路提供了借鉴。除了用作畜禽饲料，各地正积极探索加拿大一枝黄花的综合利用、废物利用途径，例如一些地区已将其作为纸张、食用菌基质等原料，“生态杀手”正在“变废为宝”的道路上越走越远。
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| 文章作者：刘趁 | 来源：农民日报 文章编辑：一米优讯 |
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