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2023年，中国农牧行业究竟取得什么样的成绩单？今天我们来揭晓一下。
2023年畜牧业生产数据：均不同程度增长
生猪存栏继续增长 猪肉产量创历史新高
2023年生猪出栏保持增长，存栏有所下降。据国家统计局数据，全国生猪出栏72662万头，比上年增长3.8%。
生猪市场供应充足。全年猪肉产量5794万吨，比上年增长4.6%，处于2015年以来最高水平。
家禽生产加快发展，禽肉禽蛋产量增加
2023年，家禽出栏168.2亿只，比上年增长4.2%；禽肉产量2563万吨，增长4.9%；禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。
饲料产量再创新高
根据中国饲料工业协会公布的数据显示2023年猪饲料产量14975.2万吨，增长10.1%；蛋禽饲料产量3274.4万吨，增长2.0%；肉禽饲料产量9510.8万吨，增长6.6%。
其中中国畜牧业协会监测数据分析，2023年肉鸡（包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡）总出栏数量130.22亿只，较2022年增加11.65亿只，增幅9.83%；肉鸡总产量为2152.36万吨，较2022年增加240.69万吨，增幅12.59%。
28家农牧上市公司业绩普遍不佳
另外近期，20家生猪养殖、8家家禽上市企业均已发布了2023年度业绩预告。
生猪上市企业方面：2023年，生猪养殖公司生猪销量同比多增长，但行情持续低迷，成为2014年以来首个算总账全年亏损的年份，上市企业在量增价跌背景下，2023年生猪养殖相关企业业绩普遍预亏。
家禽上市企业方面：2023年，由于消费市场持续低迷，而产量仍在增长、养殖成本高启的环境下，家禽上司公司也普遍亏损。
2023年生猪、家禽养殖量增价跌
据博亚和讯统计，19家上市企业2023年生猪出栏量1.54亿头，同比增长17.01%；除了*ST正邦、金新农全年出栏量同比下降外，其它上市猪企生猪出栏量同比均增长。从生猪养殖企业发布的销售数据看，牧原股份、温氏股份、新希望2023年出栏量分别为6381.6万头、2626.22万头、1768.24万头。
其中，牧原股份生猪销售同比增长4.27%；实现生猪销售收入1082.17亿元，同比下降9.64%。温氏股份肉猪销售同比增长46.65%；实现生猪销售收入462.56亿元，同比增长12.67%。新希望生猪销量同比增长21%；实现生猪销售收入269.05亿元，略低于2022年水平。
家禽上市公司同样也是产量一直增加，2023年黄羽肉鸡行情低迷，公开资料显示，黄羽肉鸡价格大部分时间均在7元/斤以下徘徊，黄羽肉鸡行业仅在8、9月份出现明显盈利，下游散户出现清退迹象。三大黄羽肉鸡企业温氏股份、立华股份、湘佳股份分别销售肉鸡11.83亿只、4.57亿只和4522.59万只，同比增加9.51%、12.29%和8.47%，合计约16.82亿只，市场份额实现逆市提升。
展望2024：谨慎乐观
目前为止，生猪和家禽上市企业各有3家企业盈利，其余均亏损。好消息是之前业内普遍认为2024年行情会变的好一些，企业亏损也将扭转。
在春节假期来临、全国多地出现雨雪天气等因素影响下，近期猪价略有回升，1月养殖企业生猪销售收入普遍增长，不过对于今年猪价整体走势，业界普遍持谨慎乐观态度。
温氏股份近日接受机构调研时表示，近期猪价有所上涨，但是否具有持续性仍无法确定。
“当前行业生猪存栏依然处于高位，消费未见明显利好，公司总体对猪价保持审慎乐观的态度，相信周期反转后，公司能够实现较为合理的利润。”温氏股份高管表示。
金新农表示，基于行业数据总体来看，2024年生猪可能存在阶段性行情，但仍不是特别乐观，公司会结合市场行情及实际情况，按照既定的战略适时调整出栏节奏。
家禽方面，上市公司益生股份表示，“受祖代肉种鸡低引种量的影响，我国优质的父母代种鸡较为稀缺，公司预计2024年父母代肉种鸡苗的价格较好。另外，祖代肉种鸡引种量的减少会对2024年商品代鸡苗的供给产生影响，公司预计2024年商品代鸡苗价格好于去年。”
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