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中国非笼养鸡蛋追溯平台正式上线，快乐的蛋等四家企业首批入围
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/21 9:42:17 关注：155 评论： 我要投稿
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为规范非笼养鸡蛋认证项目，支持企业实现供应链透明追溯，增强商业互信，提升行业影响力，上海悦孜IQC搭建了中国非笼养鸡蛋追溯查询平台，通过数字化系统实施一物一码防伪标签对非笼养鸡蛋供应链加强诚信管理。快乐的蛋、宁夏晓鸣、欧福蛋业、四川信德等四家企业率先加入，成为中国第一批可追溯的非笼养鸡蛋生产企业。
从此，四家企业的每一枚蛋都能通过IQC的第三方平台进行溯源。同时，IQC与众多国际权威机构的合作，使中国鸡蛋能够更好融入国际供应链体系，在跨国企业的蛋品销售中处于更积极的地位。
动物福利非笼养养殖，是国际顶级蛋鸡养殖理念和技术，吸取了散养蛋鸡和笼养蛋鸡的两方面优点，是笼养养殖升级换代的新一代养殖技术。非笼养方式会以较低的饲养密度，良好的通风质量，蛋鸡活动范围广，可以表达自然天性等方面来关注动物福利，从而减少蛋鸡患病机会，进而减少抗生素等药物的使用，使蛋更加安全健康。从本质来讲，非笼养是养殖的一次技术升级，即通过研发关键技术，养更健康的鸡，产更健康的蛋，以此促进人和动物的健康的协调发展。
欧盟自2012年1月1日全面禁止笼养饲养方式。瑞典在2002年已停止使用传统笼养。法国将从2022年起，市面上出售的所有的鸡蛋必须来自非笼养，欧盟非笼养鸡蛋占比已经接近50%，商超中的鸡蛋超过80%是非笼养。美国马萨诸塞、加利福尼亚等州已经就蛋鸡饲养立法，非笼养已经将近20%。世界上很多国家都已经加入了这一趋势，超过2200国际公司承诺使用非笼养产品，其中在中国有分支机构的企业超过140家，包括：宝格丽酒店、雅高酒店集团、嘉佩乐酒店、麦德龙、雀巢、麦当劳、沃尔玛、星巴克、索迪斯、联合利华、宜家、赛百味、Costco等。中国的非笼养养殖起步较晚，尚未形成规模。
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| 文章来源：蛋眼观天 文章编辑：一米优讯 |
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