|
麦当劳2023年采购20亿枚鸡蛋 提前实现非笼养鸡蛋目标
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/23 8:27:53 关注：506 评论： 我要投稿
|
|
这家汉堡巨头去年购买了近20亿个鸡蛋，该公司表示必须重组其供应链以满足其采购需求。
麦当劳周二表示，已提前实现在餐厅只提供散养鸡蛋的目标。
这家汉堡巨头去年购买了近20亿个鸡蛋，并于2015年承诺到2025年改用100% 散养鸡蛋。
但这样做对公司来说是一个重大提升，需要对其供应链进行转型。
该连锁店在一篇博客文章中表示：“如果没有嘉吉及其鸡蛋生产商的支持，麦当劳美国规模的散养鸡蛋供应是不可能的。”
麦当劳表示，它与动物福利专家和学者合作，帮助其鸡蛋生产商建造和改造他们的农场。
2019年，麦当劳报告称，其提供的鸡蛋中约有三分之一来自散养鸡蛋。
“我们在美国采购100%散养鸡蛋的旅程是一项艰巨的任务，只有我们的所有者/经营者、嘉吉及其鸡蛋生产商以及我们的供应链作为一个团队共同努力，才使我们成为可能，”麦当劳高级副总裁 Bob北美首席供应链官斯图尔特在一份声明中表示。
随着消费者和企业对环境和动物福利的关注日益增加，许多餐厅品牌近年来设定了非笼养鸡蛋的目标。
2016年，Denny's 表示将在2026年之前过渡到散养鸡蛋，鲍勃·埃文斯 (Bob Evans) 发誓要在2025年之前实现这一目标。去年，汉堡王、Tim Hortons 和 Popeyes 的母公司Restaurant Brands International表示，麦当劳打算只提供笼养鸡蛋。到2030年，全球所有餐厅均提供免费鸡蛋。
对于麦当劳的鸡蛋供应商来说，这一转变是一项重大任务。
“作为一个家庭，我们坐下来问，‘我们能做到吗？’”明尼苏达州福斯曼农场的老板彼得·福斯曼 (Peter Forsman) 说。“我们有零笼饲养系统，我们知道这将是一个巨大的挑战。”
|
|
|
| 文章来源：蛋品世界WECD ，作者蛋品世界 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
