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桂林市市场监管局深入企业指导落实食品安全主体责任


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/5 10:13:38 关注:121 评论: 我要投稿

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  近日,桂林市市场监管局深入我市A级包保主体燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司,为企业送去食品安全主体责任专项指导服务。
  在指导过程中,桂林市市场监管局工作人员向企业传达了即将实施的《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》等文件精神。通过详细解读和深入宣贯,让企业管理层及食品安全管理人员全面了解新规定、新要求,确保企业持续保持食品安全管理人员业务素质,提升食品安全水平。
  桂林市市场监管局工作人员还查看了企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
  “公司根据自身生产情况制定了符合生产实际的‘日周月’工作制度,实现了生产与制度的高度融合。”燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司食品安全管理人员介绍。
  按照“日管控、周排查、月调度”工作机制,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司每日进行食品安全自查,每周开展食品安全隐患排查,每月进行食品安全管理调度,确保食品安全工作常抓不懈,有效预防和减少食品安全风险。
  “送服务上门可推动企业进一步主动落实食品安全主体责任,确保食品安全管理体系的有效运行,保障广大消费者的合法权益。”桂林市市场监管局食品生产科负责人介绍,监管人员将持续加强对食品生产企业的指导和监管力度,通过定期检查和不定期抽查相结合的方式,确保企业主体责任得到有效落实,为公众营造安全、健康的食品消费环境。同时,他也呼吁广大食品生产企业自觉遵守法律法规,共同维护食品安全,为人民群众的饮食安全保驾护航。
文章来源:桂林市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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