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让猪肉体检,给市民安心——淮北市相东市场监督管理所开展严厉打击肉类产品违法行为专项检查行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/19 8:40:06 关注:112 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  中国食品安全网讯(王雨琪 记者程家武) 3.15晚会曝光了3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉的问题,淮北市相东市场监督管理所高度重视并立即展开行动,进一步规范从业者经营行为,保障人民群众饮食安全。
  执法人员对菜市场猪肉摊贩、早点店、肉类食品冷库等包含猪肉销售的经营主体进行现场检查,重点检查经营现场是否有槽头肉、索证索票是否齐全、是否有猪肉检疫合格证等。此次检查未发现有使用槽头肉的经营行为,对索证索票不齐全的经营主体现场给予警告,并对经营主体进行宣传教育,必须严格落实进货查验制度,保证进购食材的合法合规及质量安全。
  相东市场监督管理所将持续开展肉类食品经营检查,加强经营单位的法律意识,规范肉类食品经营,确保人民群众买肉放心、吃肉安心。
文章来源:中国食品安全网     文章编辑:一米优讯     
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