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宁夏在全国市场监管系统食品安全工作座谈会上作交流发言
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/22 12:10:45 关注：106 评论： 我要投稿
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3月20日，全国市场监管系统食品安全工作座谈会在重庆市召开。会议总结了2023年工作成效，研究分析当前食品安全新形势，部署2024年重点任务。市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话。重庆、天津、上海、福建、湖北、宁夏等6个省（区、市）市场监管部门有关负责同志就亮点工作作交流发言。
宁夏市场监督管理厅以“突出政策引领 强化监管服务 助推宁夏乳品产业高质量发展”为题作了主题发言，以坚持高起点谋划，助推产业发展“加速度”；坚持全过程监管，筑牢质量安全“防火墙”；坚持立体化防控，拧紧高效监管“责任链”三个维度，生动介绍了我区市场监督管理系统深入贯彻习近平总书记关于“宁夏牛奶品质很好，要把它做大做强”的重要指示精神，认真落实总局乳制品质量安全提升行动工作部署，强化安全监管，助推乳品产业高质量发展所取得的工作成效。
一是严格生产许可。实施乳制品生产许可地市级统一管理，联合推动养殖、运输、生产全过程信息化追溯管理。二是严格监督检查。每年对乳企至少开展4次监督检查，体系检查每两年全覆盖，共发现并整改问题366个。三是严格抽检监测。近三年抽检乳制品1.7万批次，合格率达99.99%。婴配乳粉“月月抽检”合格率为100%。四是压实“两个责任”。制定《乳制品生产企业质量安全风险清单》，应配尽配食品安全管理人员，压紧压实属地管理责任和企业主体责任。五是提升管控能力。连续三年开展乳品企业检验技能大赛，推动乳企落实食品安全质量管理体系，目前全区54%的乳品企业通过HACCP、ISO22000等质量管理体系认证。
几年来，经自治区党委、政府高位推动，多部门联合发力，宁夏乳品产业得到迅猛发展，2023年，全区乳品全产业链产值802亿元，乳制品生产企业日产能突破1.5万吨，同比增长30.4%，生产乳制品品种超过200个，成为全国生产加工集聚度最高的产区。宁夏牛奶因其优良的品质，被选为北京冬奥会、杭州亚运会专供乳制品，圆满完成保供任务500余吨，已成为宁夏靓丽的“白色名片”。
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| 文章来源：宁夏市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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