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曾多次被寄予厚望的猪价，并未如期到来。在面对久久不见涨的行情时，养殖企业纷纷各显高招，打响了新一轮的成本之战。
《农财智库》数据显示，13家上市猪企中，神农集团和京基智农目前以7.35元/斤的优势遥居榜首。此外，牧原股份、温氏股份、新希望三巨头的成本也控制在8元/斤以内。
即便如此，相对当前处在7元/斤区间的行情而言，猪企们仍难逃亏损的局面。在此情况，他们又将采取哪些措施进一步降本增效？本期《农财数读》将带您一探究竟。
神农集团、京基智农
最新成本降至7.35元/斤
近日，《农财宝典》新牧网记者统了13家上市猪企公布的最新生猪养殖成本和今年的目标成本概况。需要说明的是，京基智农、华统股份、天康生物、傲农生物等8家企业近期没有公布最新成本，截至目前只公布了去年的成本。
具体来看，最低的是神农集团和京基智农，为14.7元/公斤。京基智农分享其成本下降有三大秘诀：（1）饲料价格下降及精准营养、配方优化使得饲料平均成本下降；（2）猪只健康度提升，药品、疫苗耗用减少；（3）猪只存活率提升，单位成本下降。
除此，温氏股份、牧原股份和新希望分别以15.6元/公斤、15.8元/公斤、16元/公斤的成绩紧随其后。值得一提的是，牧原股份2023年12月末的养殖成本为15.3元/公斤，也就是说1-2月份上涨了0.3元/公斤。对此，牧原表示，近期成本有一定上升的主要原因一是疫病造成生猪养殖成绩的下降，由于生猪养殖成本是按照出栏批次进行核算，疫病对猪群的影响在成本上的体现会持续一段时间；二是1、2月份存在春节节假日，有效销售天数少、销售数量低，单位期间费用分摊增加。随着疫病影响的减弱及费用摊销的下降，预期公司未来生猪养殖成本会进一步下降。
其余8家企业的养殖成本则超8元/斤，其中立华股份和傲农生物已经高至9元/斤。不过，傲农生物自从去年一季度后就未公布过养殖成本数据，其现在的成本并不一定仍这么高。立华股份则表示，这是因为冬春季节疫情对成本造成阶段性影响。
对比发现，神农集团今年1-2月的养殖成本比傲农生物去年一季度少了3.5元/公斤。这可不是一笔小数目，以一头猪的出栏重为110元/公斤计算，相当于头均成本相差385元。对于养殖量动辄成百上千万的猪企而言，可是一笔巨额支出。
海南某养猪场老板梁文（化名）认为，养殖企业现在要存活下去，更多的是拼存款、成本和猪的安全。以成本为例，他的猪场自创肥猪低蛋白日粮，使用生物发酵液态饲料，成本低，效果好。广东一养殖场技术总监表示，现在猪企更多的是在拼资金和抗压能力，也包括成本。
以成本排在第三高位的东瑞股份为例，正在通过各种方法降本增效：一是在疾病防控及饲养管理上，加强重大疾病防控工作，完善生物安全体系，对猪群饲养全过程实现精细化的管理，加强生产流程管控，实现批次化生产全进全出，提高生产水平，降低生产成本；二是在种猪体系上，引进培育满足香港高品质需求的种猪体系的同时建立面向国内市场有竞争力的高产种猪体系，高产的种猪体系PSY可以达到26，从而降低母猪折旧等固定费用的分摊；三是在养殖规模上，早日实现每个养殖场的满负荷均衡生产，进一步摊薄固定成本费用，实现规模效益。
事实上，通过各种降本增效手段，猪企们今年的养猪成本普遍比去年同期有所下降。此外，这也得益于饲料原料等价格回落。
仔猪成本是影响猪企盈利的另一重要因素。《农财智库》数据显示，9家公布断奶仔猪成本的猪企中，牧原股份的断奶仔猪成本最优，为325元/头。最高的是傲农生物，高达430元/头。粗略计算，这两家猪企的头均断奶仔猪成本相差105元/头。此外，天邦食品表示，标杆母猪场大批量更换史记基因种猪，2023年9月份头均断奶成本已降至250.3元/头。
大北农今年目标瞄准7元/斤
观察各猪企设定的2024年成本目标，大北农最低，为14元/公斤。大北农近期在接受调研时表示，2024年公司围绕7元/斤的完全成本目标开展工作，提高养殖效率、经营水平，对养猪成本从饲料成本、人工费用、母猪折旧、固资折旧、兽药疫苗等各个环节进行降本，从多产、多活、低妊娠损失、高受胎率等方面增效。
此外，牧原股份和京基智农也都把目标瞄准在15元/公斤以内，分别为14.5元/公斤、14.98元/公斤。同时，新希望、神农集团、金新农、华统股份、天康生物、立华股份均希望把成本控制在16元/公斤内。
对比最低的14元/公斤和最高的17元/公斤的目标成本，整整相差3元/公斤。不容忽视的是，在成本为王的时代，稍有不慎，猪企的命运就会岌岌可危。比如，成本居高不下的傲农生物，正面临预重整……
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