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贵州习水:抓住“牛鼻子” 经济“牛起来”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/29 12:29:06 关注:106 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  连日来,程寨镇的“牛超市”格外热闹,“超市”新“上市”的一批牛犊引来不少群众围观,大家忙着看牛、询价、买牛......,将心仪的小牛崽挑选牵回家。
  近年来,习水县坚持把肉牛产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的又一致富产业,依托地域特点、资源优势,抢抓政策机遇期和发展窗口期,以规模化、标准化、品牌化的发展模式,全力夯实肉牛产业基础、做强养殖加工龙头、延伸肉牛产业链条,推动肉牛产业高质量发展。
  贵川牧业有限公司是习水县在程寨镇罗汉寺村打造的“肉牛超市”,“超市”内200多头西门达尔育肥牛毛色光亮、膘肥体壮,每一头肉牛都有明码标价,自2023年5月投用以来,已累计为周边群众提供优质肉牛1800余头。
  “这里的牛无论是皮毛、骨骼还是牛种我都看得上,另外,每头牛政府也有一定的补贴,我准备买五头回去喂养。”程寨镇罗汉寺村村民白永江说。
  “按照省委、省政府扶持壮大肉牛产业要求和县委、县政府建立牛超市推动肉牛产业发展部署,程寨镇党委、镇政府积极帮助公司办理证照手续,明确农技人员包场帮扶,帮助申请金融扶持,同时,强化牛超市日常监管,对其从省外购回的每一头牛实行登记备案,每头销售的肉牛实施检疫许可,确保牛超市的正常运行和所经营肉牛安全保障。”程寨镇农业农村服务中心负责人欧泽容说。
  在习水像程寨镇这样的“牛超市”共有2家。通过以诚信担保、贴息贷款的方式,鼓励公司、大户发展规模化肉牛养殖,同时,针对脱贫户、监测户以及一般农户,当地政府不仅为群众提供贷款支持,并利用产业有效衔接资金实行脱贫户、监测户肉牛养殖4000元和一般农户肉牛养殖500元一头的上栏奖补,同时,政府还为肉牛养殖农户补贴购买养殖保险,进一步降低群众饲养风险。
  作为畜牧业发展大县,习水在引导群众发展肉牛养殖的同时,还不断完善肉牛加工链和销售链,通过引进公司对肉牛进行精深加工,确保群众养得起、卖得出、有收入。
  遵义市习水云集食品厂是一家牛肉干加工企业,工厂内,两条生产线上的十多名工人正有条不紊的对牛肉进行加工,经过分割、煮沸、配制香料、烘干、包装等多道工序,一包包色泽鲜艳、味道纯正的牛肉干、牛肉粒系列快食产品就走进各大市场。
  “2020年,在东西部协作300万资金的帮助下,我们对公司进行了转型升级,打造了3000多平米的加工厂,目前,我们可以年加工生产90吨牛肉产品,通过电商、超市和线下门店主要销往上海、珠海等地,年实现生产产值1500万元。”遵义市习水云集食品厂负责人何俊介绍。
  通过壮产业、提品牌、延链条的发展思路,目前习水新上栏肉牛9077头,到今年年底,全县肉牛存栏将达到16万头,加工、出栏肉牛6.8万头,实现产值11.5亿元。(习水县人民政府网)
文章来源:习水县人民政府网     文章编辑:一米优讯     
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