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贵州三穗:传统与现代结合鸭产业创辉煌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/4/1 11:49:35 关注:93 评论: 我要投稿

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  中国经济新闻网讯(吴子勇)贵州三穗县近日再次因一种鸭子而名声大噪。这里的鸭产业历经数百年沉淀,正迎来前所未有的繁荣。凭借独特的养殖技艺与现代科技的结合,三穗鸭不仅成为当地的经济支柱,更为百姓铺设了一条宽广的致富路。
  历史可以追溯到600多年前的宋代,当时一位姓宋的四川秀山鸭客携带种鸭抵达这片水土丰饶之地,由此揭开了三穗鸭辉煌历程的序幕。邛水河,作为三穗鸭的天然摇篮,提供了得天独厚的生长条件。而传统的“炒谷孵化法”更是保证了鸭苗的出品质,为三穗鸭产业的稳健发展奠定了基础。数据显示,三穗鸭已经成为国内蛋系麻鸭的佼佼者,更是三穗县的骄傲。这一成就的背后,既有对传统养殖技艺的坚守,也有对现代科技的积极拥抱。近年来,智能孵化机的引入使得鸭苗的孵化效率和存活率大幅提升,同时养殖成本得到有效控制。为了适应市场的多元需求,三穗县还积极拓展鸭子的养殖种类和用途,从单一的三穗鸭养殖向多品种、多用途转变。这不仅丰富了产品线,也增强了市场的抗风险能力。
  在推动产业发展的同时,三穗县不忘“三品”建设——聚焦“品种”,通过建设省级保种场和选育场,确保三穗鸭的优良品质得以延续;聚焦“品质”,加强精深加工,开发出一系列具有特色的鸭产品;聚焦“品牌”,积极开展品牌推广和市场营销,提升三穗鸭的知名度和市场占有率。据悉,2023年三穗县鸭出栏量达到惊人的726.3万羽,鸭蛋产量也高达13800吨。更令人振奋的是,蛋制品加工量达到1.5亿枚,屠宰加工鸭数量达到480万羽,实现三穗鸭产业综合产值12亿元的骄人业绩。
文章来源:中国经济新闻网     文章编辑:一米优讯     
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