再获国际权威认证!四川正大蛋业荣获BRC全球食品安全标准认证
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/7 13:59:15 关注:84 评论: 我要投稿
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日前,四川正大蛋业有限公司生产的正大鸡蛋凭借对产业链安全质量的严格把关,通过300余项严格检查,成功获得BRCGS(BRC Global Standard for Food Safety)最新版第九版全球食品安全标准认证。
据悉,BRC全球食品安全标准认证是英国零售商协会(British Retail Consortium)制定的食品安全标准,用于评估品牌食品的安全及品质。该标准的审核范围包含:食品安全管理、食品质量管理、食品卫生管理、食品安全追溯、食品安全文化。
此外,该标准是被全球130个国家/地区的各大行业协会、品牌和零售商最广泛认可的食品安全标准之一。执行该标准的企业,从生产、物流等整个产业链条都更加关注食品安全细节管理,让消费者更加放心。
据了解,四川正大蛋业一直走在行业质量认证的前列。四川正大蛋业有限公司为正大集团旗下子公司,公司自2002年起专业从事蛋鸡养殖、鸡蛋生产销售,2004年推出正大品牌鸡蛋,2008年在国内率先推出正大富硒鸡蛋,并首先制定了富硒鸡蛋企业标准,2020年成为行业内首批同时通过“无抗生素”和“可生食级”双认证的企业。去年6月,四川正大富硒鸡蛋还成功获得了国内最权威的认证机构“中国质量认证中心”颁发的“富硒产品认证”证书,并使其成为国内蛋品行业首家通过该认证的企业。
而且,四川正大蛋业还先后取得了良好农业规范认证、HACCP认证、ISO9001、ISO22000等各项蛋品行业内领先的权威认证。
《蛋品世界》此前报道,四川正大蛋业位于眉山市东坡区的300万蛋鸡全产业链项目,不仅是亚洲乃至全球领先的蛋鸡养殖加工一条龙项目,也是科技和自动化运用于现代农业的典范。该项目采用创新型“四位一体”模式,深度契合国家乡村振兴和三产融合战略,历时三年于2021年建设完成。
该项目总投资8.6亿元,占地495亩,由四大板块组成,分别是85万只青年鸡场、300万只蛋鸡场、12万吨饲料厂、20万吨有机无机复混肥厂。
项目每日可产鲜鸡蛋240万枚,全年可供应正大鸡蛋产品5.2万吨,其中鲜鸡蛋3.12万吨、液蛋1.6万吨,鸡蛋深加工制品0.48万吨。
目前,四川正大蛋业生产的鸡蛋产品在四川全省已实现全渠道供给,在四川全省各大商超(永辉/沃尔玛/伊藤/盒马等)、连锁便利店(红旗/舞东风/满彭等)、“正大优鲜”超市、“正大食品”专卖店、正大鸡蛋专卖店及各电商平台(美团优选/多多买菜/朴朴等)均有售卖。
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文章来源:蛋品世界WECD 文章编辑:一米优讯 |
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