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中国羊肉市场潜力巨大


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/5/28 21:51:21 关注:382 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  新华网贵阳5月28日电(记者李春惠)中国工程院副院长旭日干院士说,中国肉羊业从20世纪80年代开始起步,目前年存栏、出栏头数和羊肉产量已经跃居世界首位,羊肉市场潜力巨大。

  旭日干应邀出席5月25日至27日在贵阳召开的第十五届中国科学协会年会,他在南方肉羊专题论坛上介绍,改革开放以来中国肉羊饲养量逐年增多,从1980年的1.34亿只增长为2010年的2.72亿只。

    据介绍,中国现有天然草地约4亿公顷,有5000多种品种优良的天然牧草。中国每年生产粮食的同时,还可以生产5.7亿吨农作物秸秆,这些是发展肉羊生产的重要物质保证。

  中国相继出台的发展可持续农业的有关政策,是发展肉羊业不可缺少的外部环境条件。

  但是养羊业仍存在一些问题,如产品缺乏国际竞争力,品种良化程度不高,饲养管理粗放、屠宰加工、销售服务等环节还存在许多质量安全隐患等问题,这样的现状已引起相关部门的注意。

  四川农业大学国家肉羊产业体系试验站长徐刚毅说:“国家出台了很多好的的政策,也有好的配套设施,但是相关部门在执行着仍然出现偏差,造成人力、物力、财力浪费,在前期规划一定要科学,以避免浪费。”
文章编辑:现代畜牧网     
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