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牧原股份：养猪场的“除臭革命”，绿色发展进行时！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/18 22:30:38 关注：642 评论： 我要投稿
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养猪场的 “臭气” 刻板印象
在很多人的传统认知里，养猪场往往与 “脏、乱、臭” 划等号。一提到养猪场，脑海中就会浮现出污水横流、蚊虫乱飞、臭气熏天的场景。尤其是那股刺鼻的臭味，不仅影响周边居民的生活质量，还可能对环境造成污染，甚至引发一些健康问题 。
过去，养猪场的臭味问题确实普遍存在。猪的排泄物中含有大量的氨气、硫化氢等有害气体，这些气体挥发到空气中，就形成了那股令人难以忍受的恶臭。再加上一些养猪场的管理不善，粪便清理不及时、通风条件差，更是让臭味愈发浓烈。周边居民常常苦不堪言，开窗通风都成了一种奢望，严重影响了他们的日常生活。这也导致养猪场与周边居民之间的矛盾时有发生，环保投诉屡见不鲜。而现在，牧原股份创新空气过滤猪舍，在出风端安装灭菌除臭系统，给养猪业的环保问题带来了新的解决方案。
牧原回应：创新技术实现 “无臭气不扰民”
2025 年 2 月 18 日，牧原股份在互动平台上的回应，如同一颗投入平静湖面的石子，激起了广泛的关注 。面对投资者关于空气污染问题的询问，牧原股份详细介绍了其在提升空气质量方面的创新举措。
公司创新的空气过滤猪舍，堪称养猪场环保技术的一大突破。在进风口设置了四层空气过滤系统，就像给猪舍戴上了一个高效的 “口罩”，能够有效过滤空气中的杂质、病菌等，减少疾病的传播，让猪呼吸的空气质量接近 ICU 病房水平。而在出风端安装的灭菌除臭系统，则是解决臭气问题的关键所在。
养殖、屠宰待宰过程中产生的废气，通过集气管道收集后，会被输送到这个灭菌除臭系统中。经过一系列复杂而精细的净化处理流程，这些废气中的氨气、硫化氢等有害气体被大量去除，除臭灭菌率达 99% 以上，氨气去除率更是达到 97.3%。这意味着，从猪舍排出的空气，已经得到了深度净化，实现了 “无臭气不扰民” 的目标 。
绿色发展理念下的技术探索
（一）技术创新历程回顾
牧原在环保技术创新的道路上，已经走过了漫长且坚定的探索历程。自 2014 年起，面对养猪场臭气这一行业性难题，牧原主动作为，自发组织技术人员走出国门，前往环保技术先进的国家学习臭气防范技术 。他们深入研究国外的先进经验和技术原理，结合自身的养殖实际情况，开启了自主研发的征程。
在随后的时间里，牧原不断加大研发投入，经过无数次的试验和改进，先后研发应用了十二代灭菌除臭系统。每一代系统的升级，都意味着技术的突破和优化，从最初对臭气的初步控制，到如今力争做到 100% 灭菌除臭，背后是牧原技术团队不懈的努力和追求卓越的精神 。
以某地区的牧原养殖场为例，在早期使用第一代除臭系统时，虽然对臭气有一定的改善，但仍无法完全消除周边居民的困扰。随着技术的不断升级，当该养殖场换上最新一代的灭菌除臭系统后，周边居民反馈，几乎闻不到明显的臭味了，生活质量得到了显著提升。这一变化不仅体现了牧原技术创新的成效，也为其在行业内树立了良好的口碑 。
（二）灭菌除臭系统原理剖析
牧原的灭菌除臭系统，犹如一个高效的空气净化 “工厂”，其工作原理复杂而精妙。首先，在废气收集环节，通过科学布局的集气管道，将养殖、屠宰待宰过程中产生的废气，迅速且全面地收集起来。这些集气管道就像人体的血管一样，分布在各个关键位置，确保废气无处可逃 。
收集后的废气，会被输送到净化处理环节。在这个环节中，系统采用了多种先进的技术手段。一方面，利用物理过滤技术，通过多层滤网，去除废气中的固体颗粒和大分子量的杂质，就像给废气进行了一次 “粗筛” 。另一方面，运用化学分解和生物降解技术，针对废气中的氨气、硫化氢等有害气体，进行针对性的处理。通过添加特定的化学试剂，与有害气体发生化学反应，将其转化为无害物质；同时，利用微生物的代谢作用，对有害气体进行生物降解，进一步降低其含量 。
在这个过程中，系统还配备了智能监测设备，实时监测废气的净化程度和各项指标。一旦发现净化效果未达到标准，系统会自动调整运行参数，加大处理力度，确保最终排出的气体达到 “无臭气不扰民” 的标准 。
（三）其他环保技术协同
除了核心的灭菌除臭系统，牧原在清洁生产、水资源管理、能源利用等方面，也积极探索并应用了一系列环保技术，与除臭系统协同发力，共同助力绿色发展 。
在清洁生产方面，牧原通过改进饮水器，减少猪饮水浪费；通过猪生理需求智能供水，避免生理浪费；推广全漏缝地板，养殖过程免冲洗；通过高压冲洗刷圈，减少转栏消毒用水；通过智能喷淋，降低喷淋用水，最终做到淡水消耗 1.05m?/ 头，仅为行业均值的三分之一 。
在水资源管理上，牧原实施种养循环模式，将养殖过程中产生的粪污通过无害化处理后，标准化用于周边农田，形成 “田养猪，猪养田” 的生态循环，实现了水资源的循环利用和减投增收 。同时，创新中水回用技术，粪水经厌氧 - 生化处理 - 深度处理后实现无菌、无色、无臭，回用至喷淋、除臭和刷圈等环节；洗澡水、雨水净化回用至除臭及刷圈，可节约清水用量 0.8 - 1.2m?/ 头 。
在能源利用领域，牧原开发利用绿色新能源，首创无供热猪舍，通过猪舍墙体加装保温板，对进、出风实行热交换，将排放废气的热量进行回收，减少猪舍热量损失，从源头上减少了冬季供暖天然气和煤炭的消耗，减少了大量的碳氧化物，氮氧化物以及烟气的排放，实现了节能减排 。此外，还积极探索沼气利用方式，将养殖粪水产生的沼气经过脱水、脱硫净化后，输送至锅炉、沼气发电机及其他设备利用，节省天然气 2239 万 m?；利用光伏发电，充分利用场 (厂) 区屋顶资源，建设分布式光伏发电设施，采用低压并网、自发自用、余电上网的模式，减少化石能源的消耗，实现碳减排 8.1 万吨 。
行业影响与可持续发展意义
（一）对畜禽养殖行业的示范作用
牧原的环保举措，无疑为畜禽养殖行业树立了一个光辉的典范，发挥着强大的示范引领作用 。其创新的空气过滤猪舍和灭菌除臭系统，成为了行业内可借鉴的环保模板。其他畜禽养殖企业纷纷以此为参考，加大在环保技术研发和设备投入方面的力度，推动整个行业朝着绿色环保的方向转型升级 。
在牧原的带动下，行业标准得到了显著提升。过去，对于畜禽养殖场的臭气排放和废气处理，缺乏明确且严格的标准。而牧原的成功实践，促使相关部门和行业协会重新审视并制定更加严格、科学的环保标准，规范了行业的发展 。
以某省为例，在牧原的影响下，该省的畜禽养殖行业协会制定了新的臭气排放标准，要求养殖场的氨气排放浓度必须控制在一定范围内，同时鼓励企业采用先进的除臭技术。这一标准的实施，使得该省的畜禽养殖环境得到了明显改善 。
此外，牧原的环保技术创新，也激发了行业内的创新活力。越来越多的企业开始重视环保技术研发，积极与科研机构合作，探索适合自身发展的环保解决方案，形成了良好的创新氛围 。
（二）环境与社会效益双赢
从环境效益来看，牧原的环保技术应用，极大地改善了周边环境质量。过去，养猪场的臭气和污水排放，对周边的土壤、水体和空气造成了严重污染。而现在，通过安装灭菌除臭系统和实施清洁生产、水资源循环利用等措施，牧原养殖场周边的空气变得清新，水体不再浑浊，土壤也得到了有效保护，生态环境得到了明显改善 。
对于周边居民来说，生活质量得到了大幅提升。不再被刺鼻的臭味困扰，居民们可以放心地开窗通风，享受清新的空气；不用担心水源被污染，生活用水更加安全可靠。居民们的身心健康得到了保障，生活幸福感也随之增强 。
在社会效益方面，牧原的资源循环利用模式，实现了经济与环境的良性互动。通过种养循环，将养殖粪污转化为有机肥料，用于农田灌溉，既减少了化肥的使用量，降低了农业生产成本，又提高了土壤肥力，促进了农作物的增产增收，实现了农业的可持续发展 。
以甘肃景泰牧原农牧有限公司为例，该公司采用重力干清粪工艺，将猪舍内产生的粪污收集后进行处理，固粪堆肥发酵，液体厌氧发酵进行水肥储存。随后通过检测周边农户土壤肥力，制定水肥还田方案，将灌溉与施肥融为一体，通过管网输送进行水肥还田。目前，景泰牧原的支农管网辐射长度达到了 8 万米，辐射面积达到 2 万亩以上，使用水肥还田土地的玉米亩产能够达到 2200 多斤，粮食产量显著增加 。
同时，牧原的发展也为当地提供了大量的就业机会，带动了周边农村经济的发展，助力乡村振兴 。在牧原的养殖场和屠宰场，许多当地村民实现了在家门口就业，不仅增加了收入，还照顾了家庭。据统计，牧原在全国范围内为当地居民提供了数十万个就业岗位，为解决农村劳动力就业问题做出了重要贡献 。
未来展望：持续创新引领绿色变革
展望未来，牧原在环保技术研发的道路上，必将继续砥砺前行，不断探索新的可能 。在与科研机构合作方面，牧原有望进一步深化合作关系，与高校、科研院所建立长期稳定的产学研合作机制。例如，与农业大学的环境科学专业合作，共同开展针对畜禽养殖废气、废水处理的前沿技术研究；与科研院所合作，探索新型环保材料在养殖设备中的应用，进一步提升环保效果和设备性能 。
在新技术应用上，牧原可能会引入更多智能化、数字化的技术手段。比如，利用物联网技术，实现对养殖场环境参数的实时监测和远程调控，一旦发现某个区域的臭气浓度超标，系统能够自动启动相应的处理设备，进行及时处理；运用大数据分析技术，对养殖过程中的数据进行深度挖掘，为环保技术的优化提供科学依据，精准调整环保设备的运行参数，提高处理效率 。
随着牧原在环保技术上的持续创新和应用，其对行业可持续发展的影响将更加深远。它将推动整个畜禽养殖行业朝着更加绿色、环保、高效的方向发展，促使更多的企业加大环保投入，提升环保技术水平，共同为实现美丽中国的目标贡献力量 。
结语：绿色养殖的新希望
牧原股份在环保方面的努力，不仅仅是一家企业的自我革新，更是为整个畜禽养殖行业开辟了一条绿色发展的新道路。其创新的空气过滤猪舍和灭菌除臭系统，以及一系列环保技术的协同应用，实现了环境与社会效益的双赢，为行业树立了标杆 。
绿色养殖，不仅关乎着畜禽养殖行业的未来走向，更与我们的生活环境、食品安全以及社会的可持续发展紧密相连。它是解决养殖污染问题的关键钥匙，是推动农业绿色转型的重要力量，也是满足人们对美好生活向往的必然选择 。
相信在牧原等企业的引领下，随着环保技术的不断创新和推广，绿色养殖的理念将深入人心，成为行业发展的主流。让我们共同期待一个更加绿色、环保、美好的畜禽养殖未来，让清新的空气、干净的水源和可持续的农业发展，成为我们生活的常态 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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