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活猪“注水打针”跨省长跑，食品安全警钟又响！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/20 14:48:30 关注：58 评论： 我要投稿
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惊心曝光：活猪转运站的违规操作
在公众认知中，端上餐桌的猪肉应源自遵循严格规范流程养殖的健康生猪，承载着大众对品质的信赖与对美食的期许。然而，一则新闻无情打破了这一美好想象，将残酷现实呈现在大众面前。5 月 18 日，闪电新闻的报道犹如一颗重磅炸弹，在社会引发强烈反响。河北邯郸吴村一生猪转运站内，令人震惊的场景被曝光：工人用水管强行向活猪口中灌水，随后熟练地给灌水后的活猪注射不明药剂（疑似 “封闭针” ） 。
工人操作手法娴熟，整个过程毫无怜悯之意。活猪在被强行灌水时，拼命挣扎、发出痛苦叫声，却无法摆脱折磨。注射药剂时，更是疼得浑身颤抖。据知情人士透露，给猪注射的药物旨在使其快速吸收水分，同时减少排尿，以此实现增重目的。这一行为性质恶劣，不仅构成对动物的虐待，更是对消费者权益的严重侵害。
试想，日常生活中购买的猪肉，或许就来自这些遭受残忍对待的生猪。原本纯净的猪肉，因这些非法操作而隐患重重。公众得知此事后，震惊、愤怒、担忧等情绪交织。震惊于食品供应链中竟存在此类违规操作；愤怒于不良从业者为逐利不择手段；担忧自身及家人饮食安全，对能否放心食用猪肉心存疑虑 。这一事件迅速在网络引发热议，成为众多网友关注焦点，大家纷纷谴责这种违法行为，呼吁相关部门深入调查，向消费者作出交代。
追踪调查：未检疫生猪的跨省运输
曝光生猪转运站恶劣行径后，记者继续探寻真相，展开了一场意义重大的追踪调查。发现被注水打针的生猪可能存在更多问题时，记者决定一探究竟，其坚持和勇气对揭开事件全貌起到关键作用。
从邯郸市成安县吴村外一处院子开始，记者注意到这里运送生猪的小货车往来频繁。走进院子，内部停满装满生猪的货车，仔细观察可发现，车上部分生猪竟无检疫耳标 。随后，部分生猪被转运至 4 公里外的一处生猪转运站，在此，令人痛心的灌水、注射不明药剂（疑似 “封闭针” ）的场景不断上演。
而这并非终点，记者发现这些生猪最终被跨省运输。4 月 21 日下午 5 点 30 分，一辆车牌号为冀 D3H125 的红色双层货车满载生猪驶入冀南新区高速，历经近 300 公里长途跋涉，于当晚 11 点抵达河南省焦作市温县的河南亿腾食品有限公司 。全程生猪运输未停靠任何动物检疫站点，公然违反相关规定，将未检疫的生猪送往屠宰厂。
货车驶入厂区后，河南亿腾食品有限公司工作人员的表现令人怀疑。起初不承认有河北车辆进入，当手机展示动物检疫合格证明时，起运和检疫点竟变为河南省平顶山，“河北猪” 摇身一变成了 “平顶山产”，如此公然篡改信息，让人对这家屠宰厂的操作规范产生严重质疑 。整个运输过程中，未检疫生猪畅通无阻地跨省进入本应严格把关的屠宰厂，这不仅反映出个别从业者的违法违规，更暴露了食品安全监管体系存在的巨大漏洞。 这样的监管漏洞究竟如何产生？是监管部门疏忽，还是存在利益链条？这些问题亟待相关部门深入调查，向公众给出明确答复。
两地回应：迅速行动与初步处理结果
事件曝光后，相关部门迅速响应，积极采取措施处理，体现出对食品安全问题的高度重视。
河南温县农业农村局接到问题线索后立即行动。4 月 23 日，针对 4 月 22 日晚河北部分未检疫生猪流入河南省亿腾食品有限公司一事展开调查。对该批次 18 头生猪进行产地检疫补检和屠宰检疫，所幸检疫结果合格。但该公司存在未按规定进行生猪进厂查验登记等问题，严重违反相关规定，温县农业农村局果断立案查处 。目前，该公司已停业整顿，涉案猪肉被封存，后续将对公司存在的违法违规问题展开全面调查，并依法依规严肃处理。这一系列举措，既是对违规企业的有力惩处，也是对食品安全监管的严格执行，向社会表明维护食品安全的决心。
与此同时，河北邯郸市也迅速行动。5 月 18 日媒体报道邯郸市冀南新区、成安县生猪收购贩运相关情况后，市、县立即成立由农业农村、公安等执法部门组成的联合调查组。针对报道中反映的冀南新区太平村、大马庄村和成安县吴村涉生猪未检疫、注水问题，调查组正在深入开展调查。邯郸明确表示将严厉查处违法行为，坚决守牢食品安全底线 。这种多部门联合行动的方式，整合各方力量，为全面深入调查事件提供有力保障，也让公众看到政府对这类违法行为零容忍的态度。
这些官方回应和处理结果，在一定程度上缓解了公众的恐慌情绪。但公众仍密切关注后续调查进展，期待得到全面、公正的处理结果，使违法者受到应有惩罚，食品安全隐患彻底消除，重新恢复对猪肉市场的信任。
屡教不改？屠宰厂的违法 “前科”
此次事件调查过程中，一个惊人事实浮出水面 —— 河南省亿腾食品有限公司在食品安全问题上并非首次犯错，违法违规行为屡禁不止。就在短短 5 个多月前，即 2024 年 12 月 3 日，该公司因屠宰依法应当检疫而未经检疫的生猪，违反《中华人民共和国动物防疫法》相关规定，被温县农业农村局处以 269000 元高额罚款，同时，承运人任海风和李新旺也分别被罚 5500 元 。如此严厉的处罚，本应成为该公司严守食品安全底线的警示，使其深刻认识违法违规的严重后果，进而规范自身经营行为。
然而，现实令人失望。仅仅 5 个多月后，这家公司再度因违法被立案查处。此次事件中，存在未按规定进行生猪进厂查验登记等问题，导致未检疫生猪轻易流入厂区 。如此短时间内两次违法，不禁让人对该企业的诚信产生严重质疑。这究竟是企业漠视法律法规，还是为追求利益不择手段？是企业内部管理混乱，还是根本未将食品安全放在心上？这些问题值得深思。
同时，这也引发公众对监管力度的质疑。既然该公司已有违法记录，为何后续监管未更加严格，致使其再次钻空子？监管部门在日常监管中是否存在漏洞，对企业的监督检查是否到位？这些都需要监管部门认真反思，进一步加强监管力度，完善监管机制，确保类似事件不再发生 。毕竟，食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全，容不得丝毫马虎，必须以最严格的监管、最严厉的处罚，让违法者付出沉重代价，才能真正守护好老百姓的 “菜篮子” 安全。
食品安全无小事，严管重罚正当时
河北邯郸生猪转运站注水打针以及未检疫生猪跨省流入屠宰厂的事件，为我们敲响警钟，食品安全问题再次成为社会关注焦点。这不仅是个别企业或从业者的道德缺失，更是对整个食品安全监管体系的严峻考验。
食品安全关乎国计民生，是人民群众身体健康和生命安全的重要保障。从农田到餐桌，每个环节都不容有失。然而，在利益驱使下，一些不法分子铤而走险，做出危害食品安全的行为。其行为不仅损害消费者权益，还严重影响整个食品行业信誉。
对于此类违法违规行为，必须采取零容忍态度，加大监管力度，提高违法成本。监管部门应加强对食品生产、运输、销售等各个环节的监管，建立健全长效监管机制，加强日常巡查和不定期抽查，确保监管无死角 。同时，充分利用现代信息技术，如大数据、物联网等，实现对食品供应链的全程追溯，让问题食品无处遁形。
在处罚方面，严格依照法律法规，对违法企业和个人进行严厉惩处。不仅没收违法所得，还要处以高额罚款，让违法者付出沉重经济代价。对于情节严重的，依法吊销相关许可证，禁止其从事食品行业；构成犯罪的，坚决移送司法机关，追究刑事责任 。只有通过严管重罚，才能形成强大威慑力，使不法分子不敢、不能、不想违法。
此外，应加强行业自律，推动食品行业协会发挥积极作用，引导企业树立正确价值观，自觉遵守法律法规，共同维护食品安全。消费者也要增强食品安全意识，提高自我保护能力，学会辨别食品优劣，遇到问题食品及时举报 。只有政府、企业、社会和消费者共同努力，形成强大监管合力，才能真正保障食品安全，让老百姓吃得放心、吃得安心，守护好人民群众 “舌尖上的安全” 。希望通过此次事件，引起全社会对食品安全问题的高度重视，共同为构建安全、健康的食品环境而努力。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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